Matando a saudade de algumas belgas queridinhas...
- Maredsous 10 Tripel: Coloração acobreada (um pouco mais escura que o usual para o estilo), bem turva, com creme de boa formação e persistência que deixa algumas marcas. Aroma bem fenólico, de especiarias e fermento. Na boca, um corpo mediano seguido de grande complexidade: malte, leve dulçor residual, frutas secas, fenólico (lembrando algo "químico"), suave condimentado/picante, fermento, leve aquecimento etílico, leve acidez, final seco e prolongado de suave amargor. Excelente cerveja, muito complexa e saborosa, exibindo grande parte das facetas da criativa e diversificada escola belga e suas leveduras "mágicas"!
- Leffe Radieuse: Bela coloração cobre avermelhada límpida. O creme decepcionou: de bolhas grandes, teve curta duração. No aroma, leve especiarias além de uma fina lupulagem. Na boca, bem complexa e muito saborosa: de corpo médio pra leve, temos malte em destaque, bom frutado (frutas vermelhas, cereja), álcool sutil e um leve condimentado que persiste no final medianamente seco de suave amargor. Continua ótima! Uma cerveja de personalidade, muito agradável. Das Leffe que já provei, esta é a melhor.
- Colorado Vixnu: Belíssima cor acobreada límpida, e um creme bem formado de boa duração e bolhas miúdas que deixa marcas. Muito aromática, com maracujá em destaque, além de pinho. Na boca, um bom corpo médio bem maltado, dulçor residual (caramelo, leve mel), leve cítrico, suave aquecimento, carbonatação moderada e final medianamente seco de bom amargor não muito persistente e levemente resinoso. Muito boa, embora tenha achado que os 75 IBU apareceram menos do que deveria. No final, o que temos é uma cerveja equilibrada, apesar de um pouco pesada. Levando em conta o preço que paguei (R$ 9,95 no Extra), vale muito a pena!
- Bohemia Pilsen.
