Quadro de Avisos 197 tópicos

Espaço para divulgação de novidades e alterações no site e no Fórum, e também para troca de idéias sobre o próprio BREJAS.
Categoria Última Postagem
Avisos e comunicados do Brejas para a comunidade de usuários
Deixe aqui suas críticas e sugestões sobre o site. O que você acha que precisa melhorar, novas funcionalidades esperadas, coisas que você gosta e que não gosta.
Re: Cerveja duplicada por um visitante 6 meses 2 semanas atrás

BREJAS 3501 tópicos

Aqui o espaço é dedicado a debater, perguntar, compartilhar e falar sobre cerveja
Categoria Última Postagem
Discussões sobre cervejas, estilos e degustações. Deixe sua opinião, suas dúvidas, compartilhe as degustações que você fez.
Re: melhores cervejas gringas 2023 por Claudinei   5 meses 3 semanas atrás
Espaço reservado pra deixar a dica de alguma cerveja que esteja em oferta em algum supermercado ou loja, ou também dicas de cervejas que são difíceis de serem encontradas mas você achou. Não esqueça de deixar dia, mês, a cidade, estado e referência de bairro ou rua que identifique a loja/supermercado.

Não é um espaço para as lojas postarem, utilizem a categoria Ofertas de Lojas para tal.

Ofertas de Lojas 254 tópicos

Espaço dedicado exclusivamente para postagem por parte das lojas que comercializam cerveja, físicas ou virtuais. As lojas são livre para criarem os tópicos que quiserem, desde que as ofertas sejam diferenciadas e realmente atrativas para os foristas do Brejas.
Para publicar a tabela de preços de bares, empórios e lojas físicas.
Vale publicar o PDF, uma URL para o cardápio com preços ou fotos dos cardápios. Não é um espaço para postar ofertas.
Tem uma cerveja rara e quer fazer uma troca? Está procurando alguma cerveja? Quer trocar a sua cerveja caseira por aí? Tem algum produto ou serviço pra oferecer? Aproveite a área de classificados para vender seu peixe.

Colecionismo 92 tópicos

Divulgue, peça, troque os itens sobre cerveja que você coleciona.
Re: Taça Rogue Chipotle por Alencar Alencar 1 ano 3 meses atrás

Eventos e Cursos 279 tópicos

Divulgue e converse sobre os eventos do mundo cervejeiro. Cursos, feiras, concursos, encontros, etc.

Harmonização 61 tópicos

Discussões sobre a harmonização de pratos e brejas. Troque experiências com outros usuários sobre a arte de harmonizar boas cervejas.
Re: Receitas com cerveja por Bianca Novaes 4 anos 5 meses atrás

Lançamentos 75 tópicos

Lançamentos de cervejas, cervejarias e livros sobre cerveja. Não é um espaço para divulgação de eventos, vídeos, podcasts, sites.
Rochefort Triple Extra por Claudinei   3 anos 7 meses atrás

Mercado & Notícias 443 tópicos

Discussões sobre o mercado de cervejas no Brasil e notícias relacionadas.
Re: Anchor Brewing fecha as portas ... por um visitante 6 meses 2 semanas atrás

Viagem e Cerveja 182 tópicos

Dicas de lugares onde encontrar boas cervejas quando estiver viajando, roteiros cervejeiros e visitas a cervejarias.
Espaço para compartilhar fotos, vídeos e momentos engraçados com os amigos

Homebrewing 970 tópicos

Área destinada ao debate sobre a produção de cervejas artesanais caseiras.
Para lista de fornecedores acesse www.brejas.com.br/comprar-cerveja-fazer-em-casa.shtml
Categoria Última Postagem

Equipamentos 189 tópicos

Tópicos sobre equipamentos usados na fabricação de cerveja em casa. Fornecedores. Equipamentos alternativos.
Lavador de garafas por Renato Taverna 1 ano 5 meses atrás

Produção 219 tópicos

Tópico para debates de diversos tipos e métodos de fabricação usados por homebrewer. Rampas de temperatura. Lupulagem. Tratamento de água e outros.

Receitas 145 tópicos

Espaço aberto para a discussão e troca de receitas de diferentes estilos de cerveja.

Envasamento 73 tópicos

Discussão sobre métodos de envasar a cerveja, seja em garrafas, seja em barris (postmix, keg e outros). Técnicas de carbonatação. Primming. Rotulagem. Troca de informações sobre fornecedores de garrafas e barris.

Sanitização 16 tópicos

Discussão sobre métodos de limpeza e sanitização. Uso do Cloro. Uso de Peracético. Uso de outros sanitizantes. Métodos de limpeza de equipamentos e garrafas.
Re: Limpeza de Garrafas Usadas por deivis fontes 7 anos 6 meses atrás
Debates sobre métodos de fermentação e maturação de cervejas. Fermentação alta, baixa e aberta. Como maturar corretamente a cerveja. Troca de informações sobre os diversos métodos de fermentação.

Ingredientes 62 tópicos

Discussão sobre ingredientes usados nas receitas de cerveja caseira. Malte, fermento, lúpulos, fermentos e adjuntos.
receita vienna por simone sartori 3 anos 11 meses atrás
Assuntos diversos ligados a homebrewer, que não estejam em outras categorias. Aqui o tema é livre.
Caseiros em Guarulhos por BRUNO MANIUC 5 anos 6 meses atrás
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