Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Das Bier Stark Bier ontem

Rótulo produzido pela Das Bier: cervejaria familiar pioneira na cena artesanal catarinense, em atividade desde 2006. Localizada em área rural de 48 hectares, seu espaço conta não apenas com fábrica própria e bar/restaurante, mas também pesqueiro, pedalinho e área de recreação infantil STARK BIER Receita criada em 2012 através de brassagem coletiva envolvendo as cerve… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Macedônia Kölsch 6 dias atrás

A Cidade Imperial é uma cervejaria de Petrópolis (RJ) fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II. Em 2015, porém, a empresa foi adquirida pelo Grupo irmãos Faria (formado por ex-acionistas do Grupo Petrópolis) MACEDÔNIA KÖLSCH Rótulo feito em homenagem à ao município paulista de Macedônia. A receita leva maltes de cevada, malte de tri… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Invicta No Grain No Gain 7 dias atrás

Rótulo produzido pela Invicta, cervejaria de Ribeirão Preto (SP) fundada em 2011. NO GRAIN NO GAIN Oatmeal Stout com adição de café em grãos. 25 IBU. De coloração marrom, forma um dedo de creme bege de longa persistência. No nariz, delicioso cheiro de café passado na hora chama a atenção. Nuances de cereais, seguidas por sutil traço de lúpulo floral, complementam.… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Fürst Sir Loxley Red Ale 1 semana atrás

*Versão com 4,9% ABV Rótulo produzido pela Fürst - cervejaria de Formiga (MG) fundada em 2013. Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB). SIR LOXLEY Líquido translúcido de coloração avermelhada. No copo, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção. O aroma traz malte caramel… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de EverBrew What A Grocery 2 semanas atrás

A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro. Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021. Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpu… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Schornstein Imperial IPA 2 semanas atrás

Mais um rótulo da Schornstein, cervejaria de Pomerode (SC) fundada em 2006. Desde 2019, a marca integra a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) - grupo formado pelas cervejarias Leuven (SP), The Drummer (SP), Seasons (RS) e Startup Brewing (SP). IMPERIAL IPA Receita feita com malte, açúcar de cana e lúpulo. 85 IBU. Líquido translúcido de coloração acobr… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Faroeste Jesse Brew NEIPA 3 semanas atrás
Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Jesse Brew 3 semanas atrás

A Faroeste Beer é uma cervejaria artesanal de Itajaí (SC) fundada pelos engenheiros agrônomos Leonardo e Luciano Teixeira. Em atividade desde 2018, conta com fábrica própria e taproom anexo. NEIPA Hazy IPA elaborada com maltes de cevada, malte de trigo, aveia e lúpulo. 50 IBU. Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma dois dedos de colarinho branco de longa… Leia mais