*Versão com 9% ABV Mais um rótulo da Everbrew - cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016. OLD IS COOL West Coast Double IPA de proposta "old school" (daí o trocadilho em seu nome). Entre os ingredientes estão maltes Pale Ale, Crystal, lúpulos Columbus, Cascade, Centennial, Amarillo e Simcoe. Fermentada com a velha e boa levedura American Ale. 70 IBU. Líquido enevo… Leia mais

Mais um rótulo da Bodebrown - cervejaria artesanal de Curitiba (PR) fundada em 2009. PACIFICATOR Líquido cor de cobre com reflexos rubi. Servido, forma uma camada fina de espuma bege de baixa retenção. Aroma rico de malte caramelizado/tostado, com leve frutado. Notas de toffee, chocolate, leve ameixa seca e baunilha chamam a atenção. Na boca, elementos tostados e… Leia mais

Mais um rótulo da Everbrew - cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016. MONT BERRY GELATO Cerveja feita com a mesma receita da Evermont (a mais famosa Juicy IPA da casa), só que com o acréscimo do terpeno conhecido como Berry Gelato. Entre os ingredientes estão malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulos Citra, Mosaic e Galaxy. 65 IBU. Líquido turvo de coloração a… Leia mais

*Versão com 10.5% ABV Mais um rótulo da Everbrew - cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016. BLACK WINTER Imperial Stout sazonal de inverno feita com malte de cevada, extrato de malte, aveia e lúpulo. 60 IBU. Líquido preto de aspecto denso. Servido, forma um dedo de creme marrom de longa permanência. No nariz, profunda expressão de maltes torrados e carameliza… Leia mais

***Versão com 10.5% ABV A Leuven é uma cervejaria artesanal surgida em 2010 na cidade de Piracicaba (SP). Em 2019, se fundiu com a cervejaria a Schornstein, de Pomerode (SC), dando origem à Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). Desde então, outras cervejarias foram absorvidas por esta nova empresa, sendo elas a The Drummer, também de Piracicaba, Seasons, d… Leia mais

A Zev é uma cervejaria/brewpub de Suzano (SP) inaugurada em 2017. CZARINA RIS Imperial Stout feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia e lúpulo. 70 IBU. Praticamente negra, forma um dedo de creme marrom claro de média duração. Seu aroma assusta logo de cara ao trazer uma expressão forte de álcool já em primeiro plano. Notas achocolatadas, carameladas, bem co… Leia mais