Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Alcapone Barley Wine 47 5 dias atrás

Rótulo da Alcapone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012. BARLEY WINE 47 Líquido translúcido de coloração âmbar escuro. No cálice, forma uma camada pequena de creme bege claro de média persistência. https://app.getbap.com/scoresheet/cUYsLNx8oAQ89S2XCdFb O aroma traz rica expressão de malte caramelizado/tostado com toques frutados. Reminiscênci… Leia mais

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
A Barley 47 é a base da nova linha lançada pela Alcapone. Autêntica, esta bebida única combina a tradição cervejeira com técnicas inovadoras, resultando em uma experiência sensorial incomparável. Com uma combinação de maltes complexa, esta cerveja maltada e alcoólica evoca notas de caramelo e toffee, enquanto o envelhecimento aprimora ainda mais seu caráter, revelando nuances de f… Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Alcapone RIS 6 dias atrás

Rótulo da Alcapone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012. RIS De coloração castanha escura, forma uma camada espessa de creme bege e denso, com longa duração. Seu o aroma é básico de torrefação, remetendo a café e sutil chocolate. Um toquezinho defumado discreto aparece em segundo plano. Na boca mostra corpo médio-alto, textura sedosa e carbon… Leia mais

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Cerveja robusta e encorpada. Exala aromas intensos de malte torrado, café e chocolate. No paladar, revela camadas de sabores, desde a doçura do malte até toques de baunilha e frutas escuras. Sua textura aveludada e complexidade a tornam uma escolha apreciada por amantes de cervejas intensas e sofisticadas. Ideal para ser saboreada lentamente, revelando nuances a medida que a temperatura se equilibra. Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Schornstein Oktoberfest 2 semanas atrás

Mais um rótulo da Schornstein, cervejaria de Pomerode (SC) fundada em 2006. Desde 2019, a marca integra a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) - grupo formado pelas cervejarias Leuven (SP), The Drummer (SP), Seasons (RS) e Startup Brewing (SP). OKTOBERFEST De tiragem sazonal, trata-se de uma Märzen um pouquinho menos alcoólica do que o limiar mínimo do est… Leia mais

Coloração âmbar,translúcida,espuma branca fofa bem formada e duradoura ;no nariz aroma maltado predomina,panificação,notas carameladas e tostadas também aparecem;na boca sabor suave,bem palatavel acompanha o aroma,leve amargor de tosta finaliza;corpo baixo/médio,carbonatação mediana,final meio seco,boa drinkability. Amber equilibrada,leve,gostosa. Leia mais

Odimi Toge adicionou uma foto para uma avaliação de Geezer Lithium 4 semanas atrás

A Geezer é uma cervejaria artesanal de Botucatu com fábrica própria e taproom anexo. Surgida em 2015, de forma caseira, nas panelas de seus proprietários, veio a se formalizar como empresa em 2017. Estive algumas vezes em seu taproom junto à fábrica. Sempre sábado à noite, bandas de rock ou reggae tocavam. O serviço é excelente - você pode escolher se sentar à mesa e ped… Leia mais

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Lithium é nossa primeira cerveja do projeto especial de Fermentação Mista, onde exploramos blends de bases previamente fermentadas em Inox e maturadas em barris de madeira para adquirir características selvagens. Essa cerveja foi criada a partir de um blend de Imperial Stout blendada com uma base de Lager maturadas por 12 meses em barril de carvalho. Em seguida, adição de mirtilo em natura… Leia mais