Quatro Poderes Saison Cagaita
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, levedura e cagaita.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Esta foi nossa primeira cerveja e logo no lançamento foi premiada com a medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2018, em Blumenau.
Esta Saison combina o perfil esterificado de especiarias e condimentos típicos da fermentação das cervejas belgas com o cítrico da fruta típica do Cerrado. De corpo médio e cor dourada escuro, a cerveja possui bom drinkability, apesar do teor alcóolico elevado.
No aroma os fenólicos e ésteres se combinam em notas de especiarias, condimentos e da fruta utilizada, resultado da fermentação com leveduras belgas em temperaturas mais elevadas e da utilização da Cagaita.
Esta Saison combina o perfil esterificado de especiarias e condimentos típicos da fermentação das cervejas belgas com o cítrico da fruta típica do Cerrado. De corpo médio e cor dourada escuro, a cerveja possui bom drinkability, apesar do teor alcóolico elevado.
No aroma os fenólicos e ésteres se combinam em notas de especiarias, condimentos e da fruta utilizada, resultado da fermentação com leveduras belgas em temperaturas mais elevadas e da utilização da Cagaita.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 06 de Junho de 2026)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Nascida no coração do Brasil, a Cervejaria Quatro Poderes é uma das mais respeitadas representantes do cenário artesanal de Brasília.
Sua trajetória começa em 2013, partindo das panelas caseiras do mestre cervejeiro Marcelo Naves. Mas foi só em 2018 que entrou oficialmente no mercado, atuando como cervejaria cigana. Esse período de maturação foi fundamental para validar as receitas, culminando na inauguração de sua fábrica própria em maio de 2020.
SAISON CAGAITA
Líquido turvo de coloração âmbar. Servido, forma camada abundante de espuma branca de média retenção.
No nariz, elementos condimentados e esterificados vêm à frente, remetendo a pimenta branca, laranja-amarga e pera verde. Toques terrosos e herbais de lúpulo, bem como significativa acidez, despontam em seguida. Uma pincelada discreta de cereais risca de fundo.
O sabor altera a ordem das coisas ao trazer uma acidez lática bastante assertiva ladeada por fenóis de pimenta. Notas de pera e laranja-amarga assim ocupam menos espaço, mas ainda se mantém distintas. Certa sugestão de sidra seca também surge nas entrelinhas. Um amargor firme de lúpulo cruza o final ultra seco, condimentado, meio terroso e ácido. Corpo médio-baixo e elevada carbonatação.
Cerveja muito competente, um achado para os apreciadores de estilo. Em tempos que apenas Pastries, Smoothie Sours e Hazy IPA's são as queridinhas do mercado, trabalhar com uma Saison de linha é uma ato de rebeldia. Meus parabéns à cervejaria!
https://app.getbap.com/scoresheet/b8y25okbZvFiZ9BlKj38
Sua trajetória começa em 2013, partindo das panelas caseiras do mestre cervejeiro Marcelo Naves. Mas foi só em 2018 que entrou oficialmente no mercado, atuando como cervejaria cigana. Esse período de maturação foi fundamental para validar as receitas, culminando na inauguração de sua fábrica própria em maio de 2020.
SAISON CAGAITA
Líquido turvo de coloração âmbar. Servido, forma camada abundante de espuma branca de média retenção.
No nariz, elementos condimentados e esterificados vêm à frente, remetendo a pimenta branca, laranja-amarga e pera verde. Toques terrosos e herbais de lúpulo, bem como significativa acidez, despontam em seguida. Uma pincelada discreta de cereais risca de fundo.
O sabor altera a ordem das coisas ao trazer uma acidez lática bastante assertiva ladeada por fenóis de pimenta. Notas de pera e laranja-amarga assim ocupam menos espaço, mas ainda se mantém distintas. Certa sugestão de sidra seca também surge nas entrelinhas. Um amargor firme de lúpulo cruza o final ultra seco, condimentado, meio terroso e ácido. Corpo médio-baixo e elevada carbonatação.
Cerveja muito competente, um achado para os apreciadores de estilo. Em tempos que apenas Pastries, Smoothie Sours e Hazy IPA's são as queridinhas do mercado, trabalhar com uma Saison de linha é uma ato de rebeldia. Meus parabéns à cervejaria!
https://app.getbap.com/scoresheet/b8y25okbZvFiZ9BlKj38
Detalhes
Degustada em
06/Junho/2026
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
website cervejaria Quatro Poderes
Preço
R$18,89
