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<strong>fernando pereira frassetto escreveu:</strong>

A falta de Brewpubs em SP é alarmante, uma pena, porque são a melhor opção para cervejas na pressão no auge de seu frescor

Pois é Frassetto, brewpub tá difícil. Ouvi dizer que a Cervejaria Nacional penou na mão do MAPA, a finada Cervejaria Corsário nem teve tempo para isso.

Porém acho que brewpubs são o segundo passo, antes poderiam aparecem mais bares (bar de verdade, e não loja que vende chope) que investissem nos chopes artesanais. Como os tap rooms americanos.
Em Porto Alegre, o Bier Markt vai abrir uma segunda casa com 24 torneiras.
Estive no Rio na semana passada. O Boteco Colarinho bomba com suas nove torneiras.
Enquanto isso em São Paulo tem o EAP e só. As outras casas "especializadas" em cervejas artesanais e importadas relegam o chope para segundo plano...

"Eisenbahn sem concorrência"

Novo post do blog "O mosto crítico".

Concordo plenamente com você, Pacheco. Está mais do que na hora das artesanais oferecerem opções nesta faixa de preço. Por um tempo, aqui em SP, tinha a Backer (Pilsen, Weiss, Pale Ale e Brown Ale) por um preço bem acessível, menos de cinco reais, mas agora já estão na faixa dos sete contos, infelizmente. Não que fossem excelentes, são apenas boas cervejas, mas já valiam a pena, agora nem um pouco.

E uma dúvida, se for aprovada a lei que incluem elas no SIMPLES, terá um 'abatimento' no valor delas!?

Aproveito o espaço para deixa o endereço do meu site pessoal, onde falo das minhas experiências e aventuras com cervejas artesanais e importadas

www.confessoquebebi.com.br

aberto a críticas, sugestões e convites para beber alguma cerveja

hahahhaa, sensacional o nome do seu blog cláudio!

segue novo posto do panela, harmonização de brown ale com costela bovina!

panelademalte.blogspot.com/2012/01/harmonizacoes-nacionais.html