Galera, acabo de lançar meu blog de cervejas:
O Cru e o Maltado
. A ideia é que ele seja um espaço para reflexões unindo cerveja, cultura e história. O primeiro post, "
Boas para beber, boas para pensar
", fala um pouco sobre a ideia por trás do blog e sobre a forma como nossas cervejas favoritas se relacionam a emoções, valores e sentimentos. Para mim, falar sobre cervejas é trazer à tona esses sentimentos que esperamos ao degustar um rótulo, e espero poder fazer isso no blog!
Estou preparando para o final do ano um artigo em 3 ou 4 partes sobre as bières brut, então acompanhem!