Coloração cobre escuro, translúcida, muito bonita! Espuma amarelada de curta duração. Aroma levemente defumado, salgado, com um leve toque de caramelo. O sabor segue o aroma, com corpo médio, final defumado e seco. Cerveja interessante, porém, tem baixa drinkability; afinal, quem agüenta comer copa o dia inteiro?
Particularmente, acho uma cerveja muito interessante. O aroma é "defumado" mesmo, com cheiro de fumaça. O sabor é amadeirado e seco. Coloração avermelhada, intensa, e creme pouco denso. Vale a pena.
Estava esperando um gosto forte de fumaça, mas o que encontrei foi um gosto demumado bem discreto. Acho até melhor assim. A cerveja é avermelhada escura, com ótima aparencia, aroma forte de malte e sabor seco no final. Bom demais!
Degustada a 10,2 graus de temperatura. Validade 04/2010.
Essa cerveja nacional com malte defumado é algo bem diferente e especial.
Sua cor é cobre translúcida e seu creme tem média formação e pouca duração.
Seu aroma já denota o malte defumado mas suavemente pois é no sabor que se
tem a sensação intensa dessa característica. O sabor lembra muito comidas
defumadas que creio eu devem harmonizar bem. O álcool é percebido mas
levemente e o corpo é de leve à médio. Um conjunto interessante que deve
ser degustado para conhecer o estilo.
