Coloração ambar, espuma de boa formação e retenção, no aroma o malte defumado se sobressai, o paladar acompanha o aroma com o defumado e o retrogosto levemente amargo, a sensação do alcool se mostra presente na boca, muito bem inserido por sinal.
Essa breja é um golaço, boa para acompanhar comidas defumadas e gordurosas.
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e opaco, espuma cremosa bege de boa formação.
Aroma de defumação em quase toda a sua essência, leve malte e lúpulo.
Sabor segue o aroma, a defumação domina o sabor quase que por completo, final seco e amargo, retrogosto defumado e alcoólico!
Muito gostosa, a defumação dá um gosto espetacular nesta Rauchbier!
