Degustação do fim de semana...

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10 anos 10 meses atrás #52591 por Adriano Videira
Kasteel Blonde;
Wäls Trippel;
Saison Voisin;
Murphys Irish Stout;
Hoegaarden;
Antartica (não se ganha todas sempre...).
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10 anos 10 meses atrás #52592 por Fabio Baeumle
Nesse final de semana abri algumas preciosidades que estava namorando há um tempinho na adega:

- Great Divide Espresso Oak Aged Yeti - Fantástica, extremamente encorpada e exalando café abundantemente...mas tudo com um equilíbrio sem igual, depois dessa cheguei a conclusão que essas da linha Oak Aged da Great Divide são hoje as minhas cervejas favoritas, pena que só as encontre nos EUA. Em ordem de preferência a que mais gostei é a Oak Aged Yeti, em segundo a Espresso e por último a Chocolate, um trio de respeito!!

- Firestone Walker Velvet Merkin - Degustei essa Oatmeal Stout após a Yeti, não é de longe tão encorpada mas com isso sua drinkability é maior. O que me chamou atenção foi o grande aroma e sabor de côco nessa breja, eu adoro mas talvez quem não aprecie muito pode não gostar. Fiquei impressionado com o equilíbrio do conjunto, realmente muito boa.

- Dogfish Head 120min - 1 ano de guarda realçou bastante o álcool, traduzindo-se em dulçor, gostei mais da experiência de degustá-la fresca.

- Heineken - Lager SEM milho que cumpre muito bem seu papel levando-se em conta o custo x benefício!!
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10 anos 10 meses atrás #52593 por Claudinei  
- Coopers Best Extra Stout: Bela stout, negra como a noite, opaca, com um respeitável creme de cor escura que deixa muitas marcas. Corpo médio/alto. No aroma e no sabor, predominância de malte torrado, com notas de café, ligeira acidez e um final seco e amargo. Muito saborosa! Até aqui, é de longe a melhor da cervejaria australiana.

- Bavaria Premium: Mudança no visual, e em minha opinião para pior. Como o importante é o conteúdo, este não aparenta ter sofrido alterações: corpo leve/médio (superior ao das lagers padrão da vida), malte nítido com seu leve e limpo dulçor residual, e um modesto amargor. Nada de extraordinário... mas é boa!
 
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10 anos 10 meses atrás #52767 por Yuri Lopes
Respondido por Yuri Lopes no tópico Degustação do fim de semana...
Fim de semana especial, pois agora só vou trabalhar 6 dias por semana!!!!!

Eisenbahn pale ale, kolsch e Lust.
Kit single hop da Dama
Munchkin goosfraba, muito boa Vienna!!
Dortmund ratos de porão
Colorado Cauim
Heineken
Serramalte

Destaque para a Eisenbahn Lust

"Era um homem sábio aquele que inventou a cerveja."
Platão
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10 anos 10 meses atrás #52768 por Sergio Souza
Acabei de abrir essa Paulistânia Larger Premium refrescante !!!

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10 anos 10 meses atrás #52773 por Claudinei  
- Maredsous 6: Fácil de encontrar no Walmart, de vez em quando pego algumas. Bela aparência, com um dourado intenso e turvo e um creme muito bem formado e persistente que deixa marcas. No aroma, fermento e um quê de especiarias. No paladar, um corpo leve para médio, sabor com leve malte, leve condimentado, uma certa acidez e um final mais seco com suave amargor. Boa blond ale belga, mais seca que a popular Leffe Blonde, mas que também apresenta uma boa complexidade.

- Eisenbahn Weihnachts Ale: Cervejas sazonais costumam ter um apelo maior, por esse motivo comprei várias desta edição natalina. Bela cor acobreada límpida e um bom creme de bolhas miúdas que deixa marcas, aroma que remete a frutas secas, corpo médio, sabor maltado, suave condimentado, carbonatação moderada e um leve e persistente amargor ao final. Continua saborosa, equilibrada e muito agradável. Gosto dessa receita, apresenta uma boa complexidade apesar de não ser extrema em nada. Méritos da levedura utilizada em uma cerveja com cara de belga e presa à Reinheitsgebot alemã. Está entre as melhores da cervejaria de Blumenau!

- Vedett Wit: Esta belga é para se beber aos montes! Cor amarelo-palha turva, creme de boa formação e retenção que deixa algumas marcas, aroma levemente cítrico, corpo leve, sabor com boa citricidade/acidez, fermento, boa carbonatação e baixo amargor. Cerveja absurdamente refrescante e de alta drinkability, ideal para o calor.

- Bavaria Premium: Já resenhada na última postagem.

- Skol: Alguém interessado numa resenha? :laugh:
 
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