Limpeza de Copos

Existe muita especulação quanto à limpeza dos copos.
Na boa, lave com qualquer detergente, lave bem e enxague melhor ainda. Deixe secar sozinho ou use um pano limpo.
Se enxaguar bem, acredite, você não vai sentir diferença nenhuma quando tomar a cerveja.

André Silva escreveu:

Existe muita especulação quanto à limpeza dos copos.
Na boa, lave com qualquer detergente, lave bem e enxague melhor ainda. Deixe secar sozinho ou use um pano limpo.
Se enxaguar bem, acredite, você não vai sentir diferença nenhuma quando tomar a cerveja.

+1!

os meus são lavados com detergente liquido neutro e possuo uma esponja que só é usada nos copos (uma comum do dia-a-dia pode trazer residuos de comidas). para secar, deixo uns 15 min de cabeça para baixo para escorrer o excesso e termino com eles virados para cima.
acredito que se necessitar usar o copo no momento, vale a pena apenas tirar o excesso de agua de dentro e secar com papel toalha por fora.

alguns dizem que um bom copo de cerveja deve estar umido no momento do serviço.

Já temos a fama de ser frescos por tomar cerveja especial, então vamos deixar de frescura com os copos! Rs

João Gabriel Margutti Amstalden escreveu:

Eu ouvi dizer uma vez, que quando voce põe a cerveja no copo e vc observa aquelas bolhas subindo dentro dele, é sinal de que existiam resíduos no copo, alguém confirma?

Não são as bolhinhas subindo (essas são normais), são aquelas que ficam grudadas no vidro, no fundo do copo. Essas sim, geralmente indicam resíduos no copo. As bolhas normalmente não devem aderir ao vidro.

O detergente limpa bem porque destrói resíduos de gordura (de onde poderia vir essa gordura???), mas se faz necessário enxaguar MUITO BEM enxaguado, pois como mencionado este produto é inimigo da formação do creme. Essa limpeza, apesar de eficiente a meu ver, é ecologicamente incorreta, pela alta gastança de água