Paulistânia Escura

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Mauricio Beltramelli
Updated 12 de Fevereiro de 2019
 
3.2 (79)
11483 0 11

Avaliações dos usuários

79 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
28%
 
72%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(79)
Aparência
 
4/5(79)
Sabor
 
13/20(79)
Sensação
 
3/5(79)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Na gôndola do supermercado até que não chama tanta atenção, tanto que a confundi com a sua irmã clara. Ao derrama-lá na taça, que boa surpresa! Excelente formação de espuma, densa e persistente, coloração acobreada escura, aroma encorpado de malte, toffe e leve caramelo. Sabor de entrada maltada, doce, corpo muito consistente e final ligeiramente amargo, curto. Chega a ter uma certa complexidade e apesar de encorpada, tem ótima drinkability. Àlcool muito bem inserido, praticamente imperceptível. Essa é uma cerveja que me surpreendeu, honesta na proposta, com excelente relação custo/beneficio e que harmoniza muito bem, tanto com pratos fortes de sabores marcantes, quanto com sobremesas delicadas, como manjar com calda de ameixa e chocolate ao leite. Conquistou um lugar na minha dispensa.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Fonseca
Preço
R$ 7,00
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
De coloração avermelhada com creme bege de boa formação e duração mediana.
Aroma levemente adocicado mas com presença marcante do torrado do malte.
No sabor, novamente malte torrado acompanhado de um leve café. Corpo leve, até demais eu diria.

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Adega e Empório ABC
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração castanho escuro com nuances avermelhados, brilhante e espuma persistente. No aroma nota-se malte torrado, notas de café e chocolate. Paladar corresponde ao aroma e leve amargor do torrado do malte se estende ao aftertaste. Típica do estilo.
Harmoniza com batatas gratinadas, carnes suínas, lingüiças e cogumelos

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2011
Envasamento
Onde comprou
www.stacerva.com.br
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja escura com creme bege longo e média carbonatação. O aroma é muito bom, adocicado, tostado e nozes, o lúpulo ainda aparece levemente cítrico, coisa incomum numa Dunkel. O sabor é uma surpresa ainda maior acompanhando o aroma e com muita intensidade comparada com as cervejas de mesmo estilo alemãs inclusive.

Detalhes

Degustada em
05/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sinhazinha - Poços de Caldas MG
Preço
8,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração negra com nuances avermelhadas acompanhado de um creme bege, denso, espesso, de boa formação e média duração.
Seu aroma traz notas de chocolate, tostado e café e um muito sutil lupulo de fundo.
No sabor, a torrefação é bem pronunciada e devidamente arrematada pelo chocolate que aparece em segundo plano, final com residual amargor que permanece até o retrogosto.
A Conti mais uma vez acertou a mão, por ser uma cerveja com proposta bem comercial esta muito boa.

Detalhes

Degustada em
09/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Emporio Alto dos Pinheiros
Preço
R$7,00
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79 resultados - mostrando 71 - 75
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