Coloração marrom escura e creme bege de excelente formação e duração, acompanhando o líquido até o final. Nariz e boca: muito malte tostado, café e chocolate, com algum lúpulo ao fundo. Bela surpresa! Boa carbonatação, doce de início e delicadamente amarga e tostada ao final, que é persistente. Na medida!
Coloração marrom avermelhada, escura mas permitindo passagem de luz. Aroma levemente adocicado, maltado, agradável. Creme bege, bem representado. No sabor o leve adocicado caramelado logo se apresenta acompanhado pelos suaves maltes torrados. Corpo leve, mas transmite personalidade e refrescância. Gostei, uma boa opção escura.
Boa cerveja. Espuma grande, meio cremosa, meio espumosa, algumas bolhas, bege clara, um tanto duradoura. Laço justo. Clara e borbulhante. Bela coloração entre vermelha escura e marrom. Aroma agradável, malte médio, ares tostados, meio caramelo, meio biscoito, meio cereais, leve pão, lúpulo leve com traços florais e de ervas. Levedura neutra. Traços de madeira. Bom sabor, de média duração, com leve amargor e traços azedos. Seguindo o perfil maltado do aroma, tostado. Corpo entre leve médio, textura levemente cremosa. Carbonatação média, final meio duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência, o sabor e o final meio amargo.
Cheers!
Coloração marrom avermelhada, com creme médio persistente.
No aroma senti um malte torrado, levemente defumado que não me agradou.
Já no sabor, não me decepcionou. Café, cacau e torrado.
Breja leve e saborosa, tirando o aroma (que talvez seja algum defeito de uma garrafa).
Surpreendente!!! Já começou pela aparência, creme avermelhado que segue pelo corpo, bem carbonatada, no aroma, presença intensa do malte tostado,puxado para o café ao toffee. O sabor segue o aroma, com longa duração. No final leve amargor seco. Parabéns Paulistânia!!!!!!!!!
