Garrafa de 600 ml com uma grafia bonita.
Ao abrir a garrafa sente-se uma pressão e um barulho característico de que a carbonatação será caprichada.
Realmente a cerveja não decepciona. Quando colocada na caneca, observa-se uma boa formação de espuma bronzeada, densa e com permanência requintada.
O aroma bastante característico de cerveja puro malte escura, notas de torrado e café bastante proeminente.
Com sabor bastante equilibrado, mais aparente de malte queimado. De corpo médio e retrogosto adstringentemente sutil com permanência das notas tostadas.
Apesar de não ser o meu estilo preferido, apreciei a cerveja com gosto. Prima pela qualidade e equilíbrio, sendo um excelente espécime do gênero.
Cerveja escura de cor avermelhada, com creme beje de boa formação e média persistência. Aroma de malte tostado, caramelo e café. Cerveja bem encorpada. Tem sabor adocicado no início, com um bom balanceamento entre o tostado, caramelo e café, porém muito marcante o que diminue a drinkability. Alcool bem inserido e final é seco. Bem razoável.
Cerveja de coloração marrom opaca. Creme marrom claro, boa formação, denso e duração alta. Bonita aparência.
Aroma o chocolate dominando e caramelo em segundo plano. Sabor com um dulçor bem achocolatado, um médio torrado e um leve amargor. Final torrado e amargo. Média carbonatação. Corpo médio/leve. Retrogosto leve chocolate.
Uma breja bem agradável de beber, leve, com uma linda aparência e que representa bem o estilo. Bom custo benefício.
Mais uma pra lista das gratas surpresas, parabéns a cervejaria pelo cuidado com a elaboração da Paulistânica, simpática cerveja que já mostra a que veio pela coloração vermelha bem escura,surpreendente quando posta contra a luz,creme bonito e bem formado, na boca um equilíbrio entre maltes bem tostados,café e caramelo torrado, final levemente amargo.
