Mais uma pra lista das gratas surpresas, parabéns a cervejaria pelo cuidado com a elaboração da Paulistânica, simpática cerveja que já mostra a que veio pela coloração vermelha bem escura,surpreendente quando posta contra a luz,creme bonito e bem formado, na boca um equilíbrio entre maltes bem tostados,café e caramelo torrado, final levemente amargo.