Cerveja escura com creme bege longo e média carbonatação. O aroma é muito bom, adocicado, tostado e nozes, o lúpulo ainda aparece levemente cítrico, coisa incomum numa Dunkel. O sabor é uma surpresa ainda maior acompanhando o aroma e com muita intensidade comparada com as cervejas de mesmo estilo alemãs inclusive.