Degustação do fim de semana...

Mauro Renzi Ferreira escreveu:

Como dizem que pode ocorrer uma grande variação de uma edição para a outra, estou curioso pra provar a deste ano.

Não é que "pode ocorrer", é que a receita efetivamente muda a cada ano. Mudam as seleções de maltes e lúpulos, embora o teor alcoólico seja sempre o mesmo. Só provei a safra 2008, que achei absolutamente estupenda. Uma ótima cerveja, pena que o preço dela não ajude muito.

Mauro Renzi Ferreira escreveu:

Fuller's Vintage Ale ed. 2009 por R$51,00 (é isso mesmo, né Paulo?). Acho que é o menor preço que eu já vi por essa breja.

O triste mesmo é saber que, nos EUA, ela custa entre 8 e 10 doletas...

O grupo que eu vou convidar é bem heterogêneo. Uns já tem alguma experiência, outros são totalmente virgens. Uns são mais aventureiros outras mais conservadores. Sou do Rio de Janeiro e acho que no Zona Sul eu acho tudo, em último caso eu peço alguma coisa pela internet.

Tenho bastante tempo para me programar. Devo me mudar no final do mês e vou fazer um open house etílico.

Obrigado Alexandre. Vou analisar suas sugestões cuidadosamente. Se possível experimentando uma por uma que ninguém é de ferro.

Alan, só vou te alertar que o esquema que a gente está propondo pode ser um pouco "formal" e estruturado demais para um open house mais descontraído. No caso de ser uma festa mais casual mesmo, aposte nas cervejas mais baratas da lista, aumente as quantidades e deixe as pessoas degustarem no ritmo delas, com uma ordem apenas sugerida de rótulos.

Se há alguns "iniciados" em cervejas especiais, eu apostaria na minha primeira lista. De repente trocando algum rótulo, como Leffe ou Índica, por um mais leve extraído da segunda lista.

Alan Almeida escreveu:

O grupo que eu vou convidar é bem heterogêneo. Uns já tem alguma experiência, outros são totalmente virgens. Uns são mais aventureiros outras mais conservadores. Sou do Rio de Janeiro e acho que no Zona Sul eu acho tudo, em último caso eu peço alguma coisa pela internet.

Tenho bastante tempo para me programar. Devo me mudar no final do mês e vou fazer um open house etílico.

O ZS realmente é o pico. Quase tudo que compro vem da loja de Botafogo. As da minha lista você acha todas lá. Das do Marcussi, só não acha a London Pride (na Lidador e no Farinha Pura - no Humaitá -sei que tem).