Imperial IPAs e Barley Wines

Felipe não é não, tem o mesmo esquema de distribuição que terá a Vixnu.

Por isso ela tem um preço diferente na sua cisade de origem e nas outras que precisa de transporte =]=]=]

A "Super Indica" é o vixnu, que por enquanto só está disponível em chope, logo menos estará disponível também em garrafas, mas acho que só em locais bem especializados será possível encontrar, por que a breja vai ficar o tempo todo refrigerada pra preservar os aromas do lúpulo

<strong>Bruno Moreno de Brito escreveu:</strong>

A "Super Indica" é o vixnu, que por enquanto só está disponível em chope, logo menos estará disponível também em garrafas, mas acho que só em locais bem especializados será possível encontrar, por que a breja vai ficar o tempo todo refrigerada pra preservar os aromas do lúpulo

preservar o aroma de lúpulo?? a Perigosa, por exemplo, é uma baita Imperial IPA, pasteurizada e com uma bomba aromática de lúpulo!

essa da Vixnu ser uma cerveja não-pasteurizada não seria um "migué" para alavancar vendas??? pois a meu ver ela poderia ter uma receita pasteurizada e continuar sendo ótima.. ou não ??

Gil, acho dificil eles fazerem isso de proposito, encarecendo bastante o preço final por marketing. Esse valor mais alto certamente impacta negativamente as vendas. Só não saberemos se compensa mesmo deixar de pasteurizar, em termos de sabor, porque tem muita IIPA boa pasteurizada

Gil pelo que eu OUVI, ela não vai ser pausteurizada pq ao fazer isso o pessoal achou que ela não ficou tão boa quanto sem pasteurizar.

MAS não sei se é verdade.

Dizem que ao pausterizar se perde um pouco do frescor do lúpulo. Eu nunca tomei a mesma IPA nas duas versões pra comparar, somente de receitas completamente diferentes. Mas uma cerveja que se nota uma diferença considerável é a Coruja Extra Viva e a sua versão pasteurizada a Strix Extra, msm não sendo o lúpulo no caso das duas o componente mais "importante" dela