CERVEJAS IMBEBÍVEIS

Estilo é estilo, gosto é gosto! Que grande frase hein! uashuashuash, tirando o lado retórico do assunto, a verdade é que cada estilo se propõe a algo, ou sensação, no caso da cerveja. As Lambics são muito elegantes e as mais difíceis de se fazer, produzir. Elas não são feitas pro churrasco ou pra pizza. Tem que conhecer o estilo pra saber o que esperar do que se bebe, se vc for beber no escuro, por assim dizer, vc se decepciona.

Exatamente, Claudinei! Concordo contigo, a proposta aqui é que cada um apresente as cervejas que não gostou e não ficar julgando se a opinião do camarada é igual ou diferente da própria opinião.

Não conheço nenhuma lambic que permita que alguem se arrependa amargamente de ter experimentado. Talvez se arrepender azedamente... rs

Mas eu sou fã. Gostou muito, desde o primeiro copo

Também adoro, se tivéssemos mais opções, tomaria cada vez mais.

Renato Pereira escreveu: Essas lambics tentam imitar a acidez e refrescância destas bebidas [champagnes e espumantes] e o resultado é desastroso. São cervejas-travestis.

Renato, sinto informar, mas as lambics já eram feitas exatamente da mesma maneira como são produzidas hoje muito antes de existirem os champagnes como os conhecemos atualmente. Aliás, todo o processo de refermentação na garrafa dos champagnes seguiu de perto a tecnologia de produção das gueuzes. Portanto, se alguém quis copiar alguém...

Gosto bastante das Gueuzes exatamente por sua pegada azeda e avinagrada

Tomei esse final de semana a Floris Chocolate, não gostei, mas alguém pode me explicar qual seria sua proposta? para eu não avalia-la de forma errada???

Mas achei bem estranho principalmente pelo o que eu esperava