O azedo das cervejas - observação.

Rafael Carvalho escreveu:

...o que me fez pensar que talvez esse fosse o sabor dela...

Pior que não é. A última que tomei tava realmente horrível, uma acidez insuportável. Mas eu lembro que já cheguei a tomar a La Brunette, há uns anos atrás, estando boa, com saborzão de stout mesmo.

Nunca tomei uma Schmitt decente. Nenhuma.

Ainda bem que não sou o único.

Espero que quando tiver coragem pra comprar de novo, eu dê sorte.

Então me sinto privilegiado, porque a única ruim que tomei foi a La Brunette. As outras achei muito boas, principalmente a barley wine.

A barley wine eu curto, acho bem "honesta" e nunca peguei uma com esse azedume. Tomei ela pela última vez faz mais ou menos um mês.

E a que eu gosto bastante como cerveja refrescante, para dar uma relaxada no calor, é a Sparkling Ale deles, nunca falta em casa.

A barley wine que eu tomei deles em meados do ano tb estava ok, tirando o fato que de barley wine ela não tem nada, né?

A Sparkling Ale eu nunca tomei, mas depois do comentário do David fiquei com vontade, mas nunca a vi pra vender!

Concordo com o David.
A Sparking é muito boa mesmo.
Porém, aqui em casa sempre está em falta....

Também já tomei uma Schlau que estava bem ácida e azeda. Mesma garrafa da Sparking. Mas foi uma só.

As barley Wine da Schmitt por aqui estão boas.