Excelente BADEN, muito gostosa.
Cor bem avermelhada (rubi).
Espuma de médio calibre, densa e com pouca duração. Cremosa.
Aroma de malte torrado, caramelo e frutas vermelhas que é bem presente e perceptível assim que abre a garrafa.
Sabor do malte e lúpulo bem pronunciado, com aquele amargor saboroso que é mantido no retrogosto.
Este amargor se contrabalanceia de leve com o doce suave das frutas vermelhas (do jeito que eu gosto sem puxar para o muito doce).
Excelente drinkability, harmoniosa e mantém as propriedades da boa cerveja.
Líquido vermelho, brilhante, com bolhas que emergem do fundo à base. Tem espuma bege, cremosa, de média formação e duradoura.
O aroma, de perfil interessante, tem o toque de caramelo, toffee, defumado, leve tostado e frutas vermelhas (principalmente cereja). O lúpulo herbal apareceu em segundo plano; não de modo intenso como noticiado no rótulo.
O sabor tem entrada doce, com evidência de frutas vermelhas, notas maltadas e um suave defumado, seguido de um amargor, que não é leve mas também não é elevado.
O caráter adocicado, bem presente, prejudica um pouco a drinkability, o que não lhe retira (ou anula) suas qualidades.
Apesar do alto teor alcoólico, não o senti, seja no aroma ou sabor. Enfim, mais uma boa cerveja brasileira!
Aroma de malte tostado, na aparência creme denso e persistente ficando resquícios no copo, cerveja de cor vermelha âmbar.
Sabor de malte tostado, frutas vermelhas e caramelo, não consegui sentir a presença de lúpulo de amargor, apenas amargor do malte (Cararoma acredito), álcool muito evidente.
No conjunto achei bem deficiente, falta equilíbrio, no aroma predomina malte tostado, no sabor predomina malte tostado, com álcool muito evidente.
Tive mesma percepção do Ricardo Martins, a três anos era a melhor cerveja que tinha tomado na vida, parecia mais equilibrada, hj a drinkability é baixa.
Para ser sincero por ser uma cerveja nacional, acho muito cara pelo que oferece.
Cor vermelho escuro, espuma bege de boa densidade e boa duração.
No aroma, maltes tostados e muito caramelo, o álcool tb é sentido.
O sabor é complexo com mate tostado, álcool, frutado, caramelo.
Breja forte e licorosa, baixa drinkability.
No estilo, ótima breja
