Baden Baden Red Ale

.

Coloração rubi, límpida, escura, boa carbonatação, boa persistência, espuma bege escura bem formada, cremosa.
Aroma suave, caramelizado, maltado, notas de frutas vermelhas.
Bem encorpada, tostada, equilibrada, maltada, inicio caramelizado e final mais amargo.

Coloração escura, avermelhada, com espuma bege de alta formação e altíssima duração (depois de 10 minutos continuou praticamente intacta).

O aroma é um mix de frutas vermelhas, melado e malte tão equilibrados que surpreende.

No sabor o destaque fica para o malte, mas nota-se também melado, frutas vermelhas, lúpulo bem discreto e álcool.

Ótima cerveja, a melhor da Baden Baden, na minha opinião.

Belíssima embalagem comeu rótulo avermelhado. Breja com liquido vermelho bem escuro (rubi) e creme bege generoso de boa formação e media duração, deixando marcs no copo. No aroma, leve toque de frutas, com percepção do malte. No paladar, uma harmonia boa entre o elevado teor (9,5%), dose adequada de lúpulo e malte. Media carbonatação, retrogosto amargo equilibrado.

Coloração âmbar um pouco escura com boa formação de espuma bege, densa e persistente.
Aroma bastante maltoso - caramelo, frutas vermelhas, ameixa. Não senti lúpulo.
Na boca, o dulçor do malte logo se combina ao amargor médio do lúpulo.
A carbonatação média e o retrogosto maltado/amargo completam o ótimo conjunto.