Uma cerveja de contrastes. No paladar, começa doce e caramelada, mas logo em seguida se torna amarga na língua. Coloração avermelhada muito bonita. Melhor Baden Baden que eu tomei até agora.
Meu "tipo" preferido de cerveja: red ale. Não posso opinar se a cerveja mudou ou não, mas está entre minhas Top 10 cervejas mais queridas. A cor é âmbar-avermelhada, a espuma se faz numa camada fina, bege, que logo some. O sabor dos ingredientes brigam com o álcool, porém não estraga a experiência. Cerveja de sabor marcante, para aproveitar o momento e não beber no boteco com os amigos.
cerveja barley wine nacional. coloração Ambar avermelhada, espuma densa pouca duração, quanto ao aroma, frutas vermelhas e mel.
Retrogosto duradouro e persistente.
O amargor se faz notar logo no primeiro gole, tem uma harmonização boa entre malte e lúpulo mas o destoa no alcool demasiado perceptivel.
boa experiencia.
Cor castanho avermelhado, turva, creme bege médio, denso e pouco persistente; o aroma ressalta caramelo e lúpulo herbal; notas de café se evidenciam conforme aumenta a temperatura. Bem encorpada. Na boca, fica claro o amargor acentuado e o malte caramelo; notas de malte torrado aparecem mais conforme a cerveja esquenta; frutas vermelhas; álcool presente, mas harmonioso com a robustez da bebida. Retrogosto longo, seco e algo picante, enfatiza o amargor do lúpulo; conforme aquece, notas de torrefação se evidenciam. Ótima cerveja, o álcool, o malte e o lúpulo harmonizam bem, embora a drinkability seja baixa, sobretudo por causa do teor alcoólico. Para mim, é a Baden Baden com mais personalidade.
Breja com cor de mel, bem escuro. baixa formação de espuma e não duradoura.
Aroma adocicado típica das puro-maltes, também dá pra sentir a alta graduação alcoolica.
Basta passar apenas algum segundos pra que a breja perca quase todo o sabor inicial e passe a sobressair apenas o alcool. parece uma pilsen puro malte com mais alcool. muito desequilibrada, o retrogosto também é praticamente puramente alcoolico.
Não sei, pode ser o estilo que não tenha me agradado, mas do meu ponto de vista é uma cerveja a se esquivar.
