Detalhe da Avaliação

3.7 417
Brasil
Ricardo Sangion
Ricardo Sangion
13 de Agosto de 2008 80402
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor castanho avermelhado, turva, creme bege médio, denso e pouco persistente; o aroma ressalta caramelo e lúpulo herbal; notas de café se evidenciam conforme aumenta a temperatura. Bem encorpada. Na boca, fica claro o amargor acentuado e o malte caramelo; notas de malte torrado aparecem mais conforme a cerveja esquenta; frutas vermelhas; álcool presente, mas harmonioso com a robustez da bebida. Retrogosto longo, seco e algo picante, enfatiza o amargor do lúpulo; conforme aquece, notas de torrefação se evidenciam. Ótima cerveja, o álcool, o malte e o lúpulo harmonizam bem, embora a drinkability seja baixa, sobretudo por causa do teor alcoólico. Para mim, é a Baden Baden com mais personalidade.

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
(presente)
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