Boa cerveja, com um ótimo aroma caramelizado.
Por ter o teor de 9,3 fica pesado beber muito dessa cerveja e nem acho que ela foi feita para isso,
por ser doce sei que pelo menos eu enjoaria depois do segundo copo.
Recomendo pela ótima experiência que tive.
Surpreendente...essa foi a sensação que eu tive ao tomar essa cerveja, pois nunca tinha provado uma cerveja do tipo Red (ou Double Red) e por causa disso não tive exatamente uma referencia para me basear.Enfim cerveja de cor avermelhada, bastante gaseificada, nota-se a presença constante e até massiva de espuma cremosa e densa, com aroma extremamente forte e marcante de caramelo.Uma experiencia diferente que valeu a pena.
Muito boa...com certeza irei degusta-la mais vezes!
Fala galera! Ainda sou um novato no ramo de degustação de cervejas, e essa é apenas minha primeira analise para o brejas então peço um pouco de paciência caso cometa algum erro.
Bem... estava paquerando esta cerveja desde que a vi na gondola do Bistek aqui de São José. Vermelha, toda bonitona e convidativa. Hj passei por lá na companhia de uns amigos, não resisti e a levei pra casa.
Depois de um tempo esperando com a garganta sedenta para que nossa ruiva voluptuosa adquirisse a temperatura certa dentro da geladeira eis que vamos a prova.
Assim que abrimos a garrafa um agradável aroma de caramelo bastante intenso sobe e toma posse de nossas narinas. Dentro do copo um liquido de cor vermelho brilhante e carbonatação persistente tomou conta de nossos olhos. E assim, logo de cara, dois de nossos sentidos foram conquistados só faltando um. E eis a decepção.
Em um primeiro momento um amargor agradável acompanhado do forte gosto do álcool. Nessa parte nem eu, nem nenhum dos meus amigos (estávamos em 3) conseguimos identificar um paladar específico. Talvez o malte. Essas sensações agradáveis entretanto logo desapareceram só sobrando o gosto do álcool o que tornou a cerveja horrível. Nem mesmo o agradável aroma de caramelo do início permaneceu. Não sei o que houve. Quando entrei aqui pra escrever essa crítica até me surpreendi com as boas avaliações dessa cerveja. Talvez o problema seja com o meu paladar, embora ache isso difícil pois meus amigos compartilharam da mesma opinião que a minha, ou talvez o problema esteja com o exemplar que adquirimos.
Enfim um caso de amor a primeira vista não correspondido.
Vermelha escura, boa formação e média/ boa duração do creme(denso), média carbonatação, corpo médio;
Aroma adocicado, malte , frutado, tostado, lúpulo e alcoólico;
Sabor encorpado com álcool aparecendo ao final do gole, muito equilibrada com variações do amargo ao adocicado e um belo retrogosto.
Cerveja encorpada, de maravilhosa coloração avermelhada rubi, espuma densa, de longa duração e carbonatação elevada. Possui aroma que remete a frutas, madeira, maltes tostados, toffee e ao próprio álcool. No sabor os aromas reaparecem, com a força do seu teor alcoólico bastante evidenciados pelos mais de 9% de graduação (para mim chega a passar um pouco do ponto, mas nada que a desabone). É uma cerveja para ser apreciada devagar, com amargor inicial forte, caindo para o adocicado posteriormente. Beber mais do que uma garrafa enjoa. Perfeita para quem gosta de harmonização com carnes vermelhas e condimentadas. Degustei com Eisben aperitivo e linguiça artesanal recheada com queijo. Ficou fenomenal.
