Gosto muito desta cerveja na garrafa e resolvi tomar na pressão para avaliar esta modalidade, porem achei que perdeu algumas características que me agradam na garrafa, mas mesmo assim é boa, muito boa. Na pressão ela ficou mais leve e da para tomar mais sem enjoar.
A cor é muito bonita, vermelho bastante escuro e transluçido. O fraco aroma remete a defumado mas bem levemente. O creme se forma bem no começa mas não persiste muito. O sabor apesar de curioso não agradou pois a caracteristica que tenta trazer o defumado ao paladar não cumpre totalmente a intenção e acaba trazendo um amargor e um gosto de cinza forte nos ultimos goles tornando ela enjoativa, sem contar que camufla a maioria dos elementos inseridos na cerveja, o único que é possivel sentir sem muito esforço é o lúpulo.
Cerveja cor de cobre avermelhada, creme bege ralinho. No aroma percebese a fumaça de madeira eo caramelo. Não é muito encorpada mas é interessante, sabor defumado do malte com o caramelo é bom, tem um retrogosto doce meio enjoado. Boa cerveja
É um cigarro? Não é a Rauchbier da Eisenbahn! Com sua coloração ambar avermelhado intenso e espuma densa mas pouquissimo duradoura, traz o aroma de grãos defumados e fumaça o que mais lembra um charuto ou cigarro de palha,ahh e o malte apareçe bem timidamente. No sabor o mesmo ocorre com o malte pouco perceptível porem presente, o sabor de grãos torrados e defumados traz aquele sabor no meu ver agradável, já que fumo, o que me trouxe uma boa tolerância ao sabor de fumaça. No final e retrogosto traz o lúpulo o que, resumindo tá mais pra uma pale ale com um pouquinho de fumaça dentro. Uma boa cerveja pra acompanhar momentos especiais ao lado de qualquer fumo originário do tabaco é lógico...
Coloração cobre-avermelhada, creme marrom de ótima formação e duração, mas que não sujou as laterais do copo. Tanto no nariz, quanto na boca, aparecem as notas defumadas, lembrando fumaça e cinzas. O corpo é médio, bem como a carbonatação. Definitivamente não aprecio o estilo, a degustei porque só faltava ela para “completar” as Eisenbahns não sazonais. O final traz mais cinzas de cigarro, mostra ligeiro amargor e média persistência.
