Aroma suave do malte defumado, lembrando pratos defumados.
Tem um tom avermelhado bem escuro, translúcido, não forma bem o creme.
Um rauch suave, tem todos aspectos de uma cerveja da Schlenkerla, porém, mais suaves. Com isso, a drinkability melhora muito.
Boa breja, volta e meia está na minha geladeira.
O aroma é desenvolvido. O defumado é bastante claro, com o álcool se sobressaindo. A coloração é um cobre bastante translúcido. No paladar, contudo, o defumado é muito menos desenvolvido do que na clássica Schlenkerla, que deu origem ao estilo. O creme é bege, pouco desenvolvido.
Por não ter o defumado tão desenvolvido, pode-se pensar que ela é mais acessível a paladares mais sensíveis. Cerveja boa, mas não está no hall das melhores da excelente Eisenbahn.
Coloração avermelhada, puxando para o cobre. Carbonatação baixa, formando um creme bege com bolhas grandes e de baixa duração.
Seu aroma é marcado pelo defumado, típico do estilo, porém mais suave que outras do mesmo estilo. Também percebem-se notas torradas.
No sabor o malte é protagonista, revelando um leve adocicado com um sabor tostado e defumado ao fundo. O retrogosto é relativamente curto e deixa um gostinho defumado aliado a um toque doce do malte. O álcool é bem inserido apesar de ser mais acentuado.
Aparência avermelhada com creme bege-claro alto e persistente. Ponto forte para seu aroma defumado. Se perde no sabor, onde o defumado se mistura com uma sensação doce que torna a cerveja enjoativa e com pouca drinkability.
