Cor âmbar avermelhada com dois dedos de espuma rala de baixa duração.
Aroma leve predominante de maltes defumados e biscoito.
Sabor de maltes defumados, maçãs vermelhas, caramelo e um toque de pinho. Retrogosto seco.
Corpo leve com carbonatação média. Álcool de 6,5% abv está bem escondido.
Uma Rauchbier “sessionable”, talvez valha a pena como uma porta de entrada ao estilo, mas bem longe da intensidade defumada de suas companheiras.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
Coloração acobreada muito bonita, média formação de espuma, duração da espuma baixa, corpo médio. Aroma defumado tipico, bem presente o sabor do malte defumado, mas não como as top's do estilo, amargor médio, final persiste o amargor e o defumado, deliciosa e muito bem equilibrada pro estilo, pede mais defumação, mas mesmo assim tem um ótimo preço comparada com as outras marcas. Bem saborosa e alcoólica, boa Rauchbier, sou suspeito a falar, pois gosto muito do estilo, todos falam muito da Bamberg que é muito boa, acho ela no mesmo padrão e bem mais barata, porta de entrada pras Rauchbiers, recomendo.
Uma boa cerva com malte defumado, mas sem ser impressionante. Já tinha tomado anteriormente e tinha achado o gosto defumado mais forte, a que tomei hoje o defumado está bem mais leve, eu até prefiro assim, mas quem quer tomar uma Rauchbier de verdade não é a mais adequada, mas serve como teste. Espuma com consistência na taça. Valeu, mas inferior, na minha opinião a outras do mesmo grupo.
Coloração linda cobre/vermelho dessa cerveja defumada da Eisenbahn. Aroma muito atrativo. Na boca gosto forte de álcool e algo defumado. Essa cerveja com carnes harmoniza perfeitamente. O único negativo nessa cerveja, na minha opinião, é o final curto. Mais uma das minhas preferidas da linha Eisenbahn.
