Cor laranja pêssego turva com um colarinho denso e fino. Aroma delicioso com notas de laranjas frescas, muitas frutas de caroço, resina verde, lichia, Chardonnay e um toque de manga. Sabor com notas de vinho branco, resina verde, nectarina, maracujá, citrus, frutas silvestres, tênue abacaxi e um pouco de manga. Retrogosto seco e amargo. Corpo encorpado com carbonatação adeq… Leia mais

Cor dourada alaranjada turva com colarinho denso e fino. Aroma com notas de pinho, tangerina e um pouco de frutas de caroço. Sabor com notas terrosas, tênue pêssego, bastante pinho, toronja, camomila e um pouco de melão verde. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com carbonatação adequada. 7% de álcool é sentido bem de leve. NEIPA resinosa com notas cítricas e de pinh… Leia mais

Aparência de suco de pêssego, com colarinho denso e fino deixando traços. Aroma agradável com notas de kiwi, lichia, resina verde e pinho. Sabor com notas de resina verde, pêssego, abacaxi, um pouco de maracujá, goiaba, aveia e tangerina. Retrogosto seco e amargo. Corpo robusto e “chewy”, com carbonatação perfeita de bolhas diminutas. O teor alcoólico de 7,9% está bem … Leia mais

Cor âmbar acobreada com colarinho denso e fino. Aroma com notas de suco de maçã, caramelo e tênues lúpulos nobres. De maneira similar, sabor com notas de suco de maçã, herbáceo, malte biscoito, um pouco de casca de laranja e leve açúcar de padeiro. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve a médio, com carbonatação apropriada. O álcool de 7,5% se sente ausente. Golden Ale prazerosa de média complexidade e bem equilibrada. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais

Cor âmbar com colarinho denso e fino de boa duração. Aroma com notas predominantes de creme de caramelo e leve cítrico. Sabor com notas de caramelo, toronja, leve pinho, tênues frutas amarelas e dulçor do malte ligeiramente tostado. Retrogosto seco e amargo. Corpo margeando o médio com carbonatação apropriada. American IPA tradicional com notas sutis de frutas amarelas e com um amargor um tanto longo. Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5 Leia mais

Cor âmbar com colarinho denso fugindo do branco e com boa duração. Aroma com notas predominantes de caramelo e pinho suave, com toques de levedura. Sabor com notas de toronja, pinho, caramelo, tênue limão e maltes levemente tostados. Retrogosto seco com amargor médio. Corpo médio com carbonatação apropriada. Uma American IPA prazerosa e equilibrada, com notas tradicionais antigas. Mas não tenho muitas saudades do caramelo. Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais

Cor amarela levemente turva com colarinho denso e fino. Aroma com notas de abacaxi, tênue tangerina e um pouco de herbáceo. Sabor cítrico com notas de laranja com um pouco de tangerina, limão e algo de abacaxi. Retrogosto seco com amargor médio. Corpo leve com carbonatação adequada. American IPA para matar a sede com notas predominantes de citrus. De baixa complexidade. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais

Cor laranja esbranquiçada turva com um colarinho fino. Aroma agradável com notas predominantes de maracujá, laranja fresca e algo de resina de pinho. Da mesma forma, sabor com notas de pinho, laranja fresca, maracujá, groselha branca e limão. Retrogosto seco e amargo redondo e sem qualquer aspereza. Corpo médio com carbonatação de bolhas diminutas. NEIPA perfeitame… Leia mais