Cor âmbar sólida com colarinho bege fino. Aroma com notas de tangerina e um pouco de malte caramelo. Sabor agradável com notas de tangerina, um pouco de toronja, dulçor de malte e lúpulos com toques de pinho e florais. Retrogosto seco com amargor médio. Corpo leve a médio, com carbonatação apropriada. Que surpresa positiva. Uma American IPA assertiva com notas de tangerina equilibradas por lúpulos frescos com toques de pinho e florais. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25 Leia mais

Cor dourada sólida com um colarinho fino. Aroma com notas de levedura Lager, dulçor de malte e lúpulos herbáceos. Sabor com notas de lúpulo herbáceo, levedura Lager e dulçor de malte. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. German Pilsner bem executada e equilibrada. Lúpulos herbáceos alemães são nítidos, frescos e claramente perceptíveis. Poderia ser uma referência local para o estilo. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75 Leia mais

Cor dourada levemente turva com colarinho fino. Aroma com notas de dulçor de malte caramelo e um toque floral. Sabor com notas de caramelo, tênue mamão e pinho, cítricos e algumas notas florais. Retrogosto seco com amargor médio. Não tem como ter 50 IBUs aqui. Corpo leve com carbonatação apropriada. Esta cerveja se aproxima mais de uma Pale Ale tradicional do que de uma APA. Um tanto maltada mas equilibrada, sem muito lúpulo nem complexa. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25 Leia mais

Cor dourada levemente turva com um colarinho fino. Aroma com notas de casca de laranja e pão branco. Sabor com notas de coentro, laranja e tênue lúpulo herbáceo. Retrogosto meio seco. Corpo leve a aguado com baixa carbonatação. Uma Witbier leve e refrescante. Não é desagradável, mas bastante simples e um tanto suave demais para o estilo. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3 Sens.3,25 Cj.3 Leia mais

Cor dourada com um colarinho denso de boa duração. Aroma com notas de dulçor de malte e gotas de limão. Semelhante a uma adjunct Lager padrão. Sabor com notas de suco de malte, um sutil dulçor de pinhão e tênues notas florais de lúpulo. Não senti nenhum malte defumado que mencionaram. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação adequada. Ideia interess… Leia mais

Cor dourada com um colarinho denso de boa duração. Aroma com notas cítricas, um pouco de pinho, trigo e abacaxi. Sabor com notas de toronja, laranja, trigo e pinho. Ao saber que há Jambu na receita, acho que consigo sentir um pouco a parte que faltava que a faz ligeiramente diferente. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. American IPA leve, refrescante e cítrica, com algumas notas de Jambu. Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais

Cor dourada clara com um colarinho fino. Aroma com notas de mosto, mel e tênue álcool. Sabor com notas de suco de malte e leves notas de lúpulo genérico. Retrogosto meio seco com baixo amargor, apesar dos 13 IBUs anunciados. Corpo aguado com carbonatação apropriada. Pale Lager sem muita emoção e um tanto aguada. Ap.2,5 Ar.2,75 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5 Leia mais

Cor vermelho-âmbar com colarinho denso fugindo do branco de boa duração. Aroma com notas de caramelo, malte tostado e biscoito. Sabor com notas de maltes levemente tostados, lúpulos herbáceos tipo biscoito, caramelo e canela. Retrogosto seco com amargor médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Red Lager com agradáveis notas maltadas e um toque de canela. Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5 Leia mais

Cor âmbar escura profunda com um colarinho bege denso de ótima duração. Aroma com notas de maçãs maduras, caramelo e passas. Sabor com notas de madeira, folhas de chá, passas, caramelo, algumas frutas vermelhas e lúpulos terrosos. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio a encorpado com carbonatação adequada. Álcool de 7,6% abv está bem disfarçado. Strong Ale artesanal com notas de madeira, chá e de pomar. Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais

Cor dourada sólida, com um colarinho denso e fino de boa duração. Aroma agradável com notas de manga, pêssegos, suave levedura Lager e citrus. Sabor com notas de chá, pêssegos, algo de toranja, um pouco de levedura Lager, baunilha e casca de frutas cítricas. Retrogosto seco com amargor amigável. Corpo leve com carbonatação adequada. Hoppy Lager com notas de chá gelado com pêssegos. Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 Leia mais