Baden Baden IPA

Pela minha percepção pessoal o galaxy é mamão puro! rs

Odimi Toge escreveu: Pela minha percepção pessoal o galaxy é mamão puro! rs

melão.

Claudinei   escreveu:

Gabriel Cunha escreveu:

Gustavo Guedes escreveu: www.brewdog.com/item/16/BrewDog/Punk-IPA.html

Segundo o site da Brewdog, Punk IPA tem apenas 35 IBU.

O que fortalece que não dá para definir uma IPA só por essa medida, acho a Punk fresca uma baita cerveja

A Punk IPA é uma boa cerveja, leve e muito refrescante, mas não acho que seja referência em termos de amargor e nem mesmo de estilo (já foi mais forte e amarga, entretanto só provei essa versão mais recente). Seu ponto forte é o intenso aroma de maracujá. Li em algum canto deste fórum que ela usaria alguma essência para obter tal aroma, alguém confirmaria isso?
 

A Punk Ipa atualmente me parece bem menos amarga mesmo. Não sei se quando a tomei em 2012 eu era mto novato ou se mudaram a fórmula, mas tá muito suave, mas não deixou de ser excelente.

A Jade está muito mais amarga que a Punk, por exemplo.

Eu entrei em contato com a Brewdog e confirmei que eles variam na quantidade de lúpulos na Punk IPA, mas nunca ouvi falar em adição de essência ou algo parecido.

Odimi Toge escreveu: Pela minha percepção pessoal o galaxy é mamão puro! rs

Matou a charada! Eu e minha esposa qdo tomamos punk IPA, na hora vem: mamão papaia!!!!!!!

Gustavo Guedes escreveu: A Punk Ipa atualmente me parece bem menos amarga mesmo. Não sei se quando a tomei em 2012 eu era mto novato ou se mudaram a fórmula, mas tá muito suave, mas não deixou de ser excelente.

Achei um cadastro da "antiga". 6% abv e mais de 60 IBU:

www.ratebeer.com/beer/brewdog-punk-ipa-6/72423/

Depois mexeram na receita. As unidades acima diminuíram...
 

Damiao Damiao escreveu:

Odimi Toge escreveu: Pela minha percepção pessoal o galaxy é mamão puro! rs

Matou a charada! Eu e minha esposa qdo tomamos punk IPA, na hora vem: mamão papaia!!!!!!!

Nas lista dos lúpulos da Punk IPA que o Gabriel passou não consta o Galaxy, Damiao...