Cara, esse tópico esta muito interessante!!!!
Me identifiquei com vocês e também gostaria de deixar minha opinião no sentido do “cervochato”.
Tomo de boa essas lager de massa quando estou com num churrasco com toda a galera reunida, acredito que nesse caso o que conta mais é o momento e não a cerveja em si.... Até porque depois que você já mandou a 4ª lata não há sentido que agüente.......huahuahua
Porém na minha geladeira eu não tenho, e nem por isso vou chegar no churrasco de um amigo e falar que se ele só comprou Itaipava eu não vou tomar, isso na minha opinião além de ser extremamente deselegante é também sem duvida ser um “cervochato”.
Outra faceta do “cervochato” que acho que pra maioria é a mais difícil de controlar é essa de não ficar disparando conhecimentos aos 4 ventos, quem é sabichão e metido a entender de tudo é chato em qualquer circunstancia, com a cerveja não poderia ser diferente.
Também procuro utilizar a técnica de só falar se me pedem opinião, certa vez em Monte Verde (inclusive foi no dia dessa foto do meu perfil), uma senhora na mesa ao lado da nossa queria tomar uma Malzbier e o garçon informou que não tinha, ao ver na nossa mesa onde tinha um copo da Erdinger com cerveja escura ela perguntou qual seria aquela que estávamos tomando (já que ela achou que cerveja escura era tudo igual), eu informei que era uma Erdinger e pedi licença para fazer uma sugestão, informei a ela que não acharia a doçura da malzbier numa erdinger pois na Malzbier se adiciona caramelo, como eu já havia consultado o cardapio e sabia o que tinha disponível, fiz a vez que deveria ser do garçon e indiquei o Brahma Black para ela como sendo o que mais se assemelhava ao que ela queria, ela pediu e adorou, inclusive me agradeceu depois.
Eu acredito que cerveja é como qualquer outro alimento, há quem goste de um sabor enquanto outro não curte muito, enquanto um adora cebola, outro odeia, e assim segue a vida, se eu tivesse tentado explicar pra mulher que Malzbier é porcaria, e bla, bla, bla, que cerveja de verdade é Erdinger, etc e tal, a mulher iria pagar R$15 no copo (preço que paguei) e com certeza iria ficar com a sensação de que não era bem aquilo que ela procurava...
Minha esposa por exemplo só gosta de cerveja com baixissima lupulagem, exemplo clássico Baden Baden Cristal, não adianta, Heineken então, uma vez ela pegou no meu copo pra nunca mais...rsrsrsrs, é o gosto pessoal dela, tanto é que quando estou degustando uma nova cerveja e ela pergunta como ela é, eu já lhe entrego o copo sabendo qual vai ser a percepção dela, pois já conheço seu gosto pessoal.
Deixa eu parar de escrever antes que me torne o “cervochato” do fórum....
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