Degustação do fim de semana...

Sexta na BierBoxx

Comecei com:

Flying Dog Kerberos Tripel
Brooklyn Brown Ale

Depois meiamos (Léo, Lilian e Eu)

Samichlaus Helles( na temperatura ambiente como diz o Mauro)
La Trappe Quadrupel
Barney Flats Oatmeal Stout

Entre umas e outras umas Kaiser Bock que o Léo trouxe.

Domingo na delegacia:

Weihenstephaner Hefe Weissbier
Rogue Hazelnut Brown Nectar

A delegada ta exigente!! Mas ta gostando dessas especiais! Mais umas ela fica viciada!!

Sexta na BierBoxx

Comecei com:

Warsteiner Dunkel
Palm [by Marcela]

Depois meiamos (Rafa, Lilian e Eu)

Samichlaus Helles ("No méteodo da temperatura ambiente, coisa que foi endossada por gente conhecedora!!" como diz o Mauro)
La Trappe Quadrupel
Barney Flats Oatmeal Stout 600 ml

Entre umas e outras umas Kaiser Bock que eu levei.

Fds sem grandes Novidades.

Chopp Martignoni Lager (o único que se salvou)
Chopp Martignoni Cristal (razoável)
Cerpa (razoável)
Itaipava Fest (ruim)
Corona (razoável)

um chopp indica e uma meantime london pale ale..

Fim de semana sossegado: uma Backer Pale Ale, uma Eisenbahn Pale Ale, uma Leffe e um vinho Concha y Toro Sunrise Merlot (bem meia boca). Isso depois de uma quarta-feira movimentada, com a degustação dos seis rótulos da De Ranke (vários ótimos).

Esse final de semana, resolvi degustar 2 trapistas da minha coleção...

1 Orval comprada recentemente, portanto praticamente sem tempo de guarda
1 Chimay Bleue Grand Réserve safra 2007

Vale dizer o quanto ambas me surpreenderam... A Orval me surpreendeu pelo amargor e secura... A Chimay me surpreendeu pela complexidade... Essa Grand Réserve deu dó de abrir pois estava sensacional... Agora é comprar outra e guardar por mais anos, só aguardando um desenvolvimento ainda maior... É o tipo de cerveja que eu vou guardar para uma ocasião especial ou comemoração...