Wäls Petroleum ''sem carbonatação''

Gabriel, ela é baixa carbonatação e bem licorosa.
É um espetáculo.
Prove-a e nos diga sua avaliação

Olha a versão dela on tap que linda! On tap é absurdamente melhor que a rolhada. Pena que não dá pra comprar o barril

Alexandre LC escreveu: Gabriel, ela é baixa carbonatação e bem licorosa.
É um espetáculo.
Prove-a e nos diga sua avaliação

Olha a versão dela on tap que linda! On tap é absurdamente melhor que a rolhada. Pena que não dá pra comprar o barril

Tomei a Petroleum algumas vezes e gosto bastante, por isso comentei sobre a carbonatação ser baixa mesmo. Será que a reclamação veio de um desconhecimento sobre o estilo ou a cerveja estava mesmo choca? Lotes novos da Wals não deveriam mais vir com problemas, mas sabe como é... Vou descobrir hoje abrindo a minha 41 (ô medo).

Nunca a vi na pressão, mas não vou deixar passar quando encontrar!

Guilherme, minha Petroleum lote 41 está PERFEITA. Sem sacanagem, foi o melhor lote dela que eu tomei até agora...

Reparou como estava a fixação da rolha? A minha estava tão apertada que precisei usar um pano de prato pra dar tração. Carbonatação perfeita, coloração, aroma e sabor 100% também, que alívio

Tirei uma foto para você ver, a quantidade de gás e o colarinho dela são bem baixos mesmo. Mas é o esperado dentro do estilo Russian Imperial Stout. Se você já a conhecia e achou muita diferença de uma degustação para outra, se a rolha estiver OK alguém deve ter feito presepada entre o distribuidor e o Pão de Açúcar que a deixou choca mesmo...

De fato, tirando cervejas de trigo, várias belgian strong ales e outras tantas lagers, não se deve esperar uma carbonatação abundante numa breja, especialmente numa RIS da escola inglesa (essa na tulipa do Gabriel parece estar perfeita). Quando se fala "sem carbonatação" eu imagino algo totalmente sem gás, como algumas lambics e afins, e uma Petroleum nessa situação indicaria algum problema de vedação mesmo. Minha cautela continua, vou aguardar mais um tempo...
 

Claudinei   escreveu: (essa na tulipa do Gabriel parece estar perfeita)

PERFEITA foi um ótimo resumo. Foi bom ficar na dúvida, estava guardando ela tem um tempo mas o espaço aqui tá ruim e não ia ficar travando com uma garrafa duvidosa. No fim, ganhei o espaço e aproveitei a cerveja

A minha é lote 37. Acabei de colocar na geladeira. Vou ver se dá tempo de tomar hj mais tarde (com um recem nascido nem sempre dá pra planejar a hora que vai tomar rsrsrs)

Aí eu falo aqui...