Biertruppe Vintage Nº1

É outra cerveja mesmo.

Melhor ainda! Então são duas boas cervejas.

Essa cerveja que o David citou estava disponível no 2° Encontro do Brejas, no Bar Brejas em Campinas (Fev/2010).

A Weizenbock refermentada com leveduras de champagne e maturada em barris de carvalho, muito provavelmente, será vendida pela Bamberg como rótulo comemorativo do 5º aniversário da cervejaria, ainda este ano. Ela já tem nome, mas não tenho certeza se ele já pode ser divulgado.

E é, de fato, uma extraordinária cerveja, ainda melhor do que a Weizenbock que está para ser lançada comercialmente em breve.

Alexandre Marcussi escreveu:

A Weizenbock refermentada com leveduras de champagne e maturada em barris de carvalho, muito provavelmente, será vendida pela Bamberg como rótulo comemorativo do 5º aniversário da cervejaria, ainda este ano.

Acho que foi essa mesma que bebi então, porque lembro do Edu falando das leveduras de champagne. Era frutada, bem escura, espuma abundante e densa, bem licorosa...

Chegaram minhas Biertruppe Vintage Nº1, amanhã, vou dar uma "chance" para uma delas!!!