Biertruppe Vintage Nº1

A Coopers Vintage, inclusive, é uma cerveja que eu acho que precisa de um pouco de guarda. Acho ela jovem um pouco agressiva, gostaria de ver como ela se comportaria depois de um ano ou dois de garrafa. A Strong Suffolk não sei se teria álcool o bastante para aguentar muita guarda. A blendagem é feita de uma maneira que ela não pega a estrutura da cerveja mais forte e envelhecida em carvalho, e sim os seus aromas de envelhecimento, ficando com uma estrutura mais "jovem". Mas quem sabe um ou dois aninhos?

Wäls Petroleum eu quero comprar umas 4-6 quando sobrar uma graninha (está difícil...). Outra que está na minha lista é a 3 Lobos Bravo. Baden Red tenho duas na adega, e dependendo do que eu encontrar quando abri-las, pode ser que invista mais. Por enquanto tenho me concentrado em cervejas escuras, mas também gostaria de tentar com cervejas claras mais alcoólicas. Me encantam os aromas de guarda e envelhecimento das bières brut, e quem sabe não se consegue algo parecido após uns dois anos com uma tripel ou strong golden ale?

Acho que a coppers vintage eh uma boa opção tb pelo custo beneficio dela.

Strong sulfolk então eu tiro da lista, pelo menos ate minha condição financeira melhorar e poder me dar ao luxo de tiros no escuro

Petróleum certeza que assim que der eu vou investir.

Chimay Blue vc acha interessante ???
Westmalle dubel ?
Rocehfort 10 tenho uma já a quase 1 ano guardado, acho que esse fica legal.

Renato, Chimay azulzinha é uma clássico de guarda, tanto é que vem safrada. Até algum tempo atrás, o Frangó mantinha no cardápio uma degustação vertical dela, não sei se ainda existe. O preço era alto, mas me lembro de não ser proibitivo se você dividisse com os amigos. Não sei como está hoje.

A Westmalle Dubbel acho que tem pouco corpo e álcool para aguentar muita guarda. Eu até apostaria mais na tripel. Pense em coisas a partir da faixa dos 8% de álcool, com bom corpo e/ou amargor. Outra em que quero investir, quando a distribuição estiver mais regular, é a Bodebrown Wee Heavy.

Vocês já tentaram uma experiência com a La Trappe Quadrupel? Bastante encorpada e alcoólica, licorosa... também deve render uma bela de uma guarda!

Legal marcussi.
Chimay, coopers e petroleum essas é certeza que devo investir assim que sobrar uma grana.

Claudinei tomei uma dessas com 2 anos, achei que aguentava mais uns 2 ou 3.
E por incrível que pareça, nunca tomei ela fresca hauhauahuah.

Mas não acho o preço dela muito atrativo, se fosse pensar em envelhecer uma quadrupel iria na da Wals que tem bom preço.

Renato, eu paguei R$ 41,90 na garrafa de 750 ml da La Trappe Quadrupel. Até que não achei tãããão caro, haja visto se tratar de uma BAITA cerveja. Estou louco pra revisitá-la!

A quadrupel da Wäls está mais em conta? Você compra pela web mesmo?