Gil Lebre Abbade Franco escreveu:
Burrito Ortega escreveu: ao pessoal que guarda cervejas:
guardam aonde? qual temperatura ideal?
sds
gostaria de saber se alguém faz uso de adegas climatizadas.
eu, no caso, guardo tudo da mesma forma que o Renato mencionou, mas fico receoso que a falta de um controle de temperatura as prejudique.
Eu uso. Comprei uma adega de vinho de 70 garrafas, o fabricante fez prateleiras exclusivas pra colocar as garrafas em pé.
Ainda assim, algumas garrafas guardo deitadas. Todas que tem rolha de vinho, como as Cantillon e Fantome, eu guardo deitada, porque já aconteceu algumas vezes de ao abrir a garrafa, a rolha quebrar lá dentro.
