Obrigado, Francisco! De fato, nessa brassagem, acabamos por calcular um IBU fora do estilo, até porque era o que nos agradava mais. Mas recentemente fizemos um lote novo com o IBU dentro do estilo. O amargor diminuiu, claro, mas não achamos adocicada em excesso, como você comentou que tem encontrado. O que mais você acha que pode ser mudado pra cerveja melhorar?
Valeu, Ricardo! Recebemos uma segunda impressão que também sentiu o sabão que você citou. Mas não tem aparecido em todos os comentários. Pode ser um problema do envase?
Boa noite,
Estou cursando Marketing e farei um trabalho sobre essa cerveja, e gostaria de saber quais são, ao seu ver, as maiores concorrentes da paulaner - oktoberfest.
Obrigada
Vale um adendo!
Voltei a tomar essa cerveja na pressão, lá na Invicta mesmo, e lá ela me pareceu muito mais equilibrada, não tão amarga quanto eu já havia a percebido! Show de bola!
Já entrou em contato com o SAC? Sugiro criar um tópico aqui no Brejas relatando o caso e enviando fotos - isso costuma causar alguma repercussão e aumenta as chances de você ser ressarcido.
Essas notas parecem não fazer muito sentido. Como pode ser uma "baita breja" e levar 5/20 no sabor? Sensação 5/5, mas conjunto 4/20? Será que não houve um erro na hora de atribuir as notas?
Não bebi gelada, e não me lembro de ela ter evoluído nada quando esquentou um pouco depois de aberta também. Como sugerido na minha resenha, ela foi mais ou menos o que eu esperava pela própria descrição da cervejaria.
