Típica do estilo, bem aos moldes da escola bávara.
Líquido castanho escuro, com bela espuma. No aroma notas de ameixa, uva passa, banana madura, cravo, fermento e álcool aparente. Na boca vem achocolatada, com frutado doce, fermento e bastante efervescente, deixando-a quase refrescante. Médio corpo com boa inserção de álcool, esquentando o gole.
Redonda, com belo conjunto. Nada amarga. Pra quem curte o estilo, aqui não você se decepciona.
Linda weizenbock de coloração marrom avermelhada e bastante turva. Sua espuma é densa, consistente e duradoura. Seu aroma é etílico e traz principalmente malte torrado e uva-passa.
De textura licorosa, ao paladar revela-se moderadamente picante graças ao alto teor alcoólico (8,2%). O sabor é adocicado, ficando bem evidente o caramelo. Nota-se também defumado,castanhas e baunilha.
Encorpada,nutritiva e gostosa de se beber,esta breja sugere goles cheios, proporcionando uma incrível sensação de preenchimento. Sensacional.
Espetacular representante do estilo. Era a única Schneider Weisse que eu ainda não tinha degustado e por sorte posso dizer, "Deixei a melhor pro final".
Coloração Ambar Escuro e bem turva. O creme é abundante , consistente e permaneceu com mais de um dedo de espessura até o fim da degustação.
No aroma notei principalmente um tostado e bem pouco de cravo.
O Sabor é especial, álcool presente porém muito bem inserido e uma consistência licorosa, dando uma sensação muito boa.
Ao final a certeza de que minha geladeira verá mais dessas em breve.
Acima do esperado, apresenta cor ambar escuro, turvo, marrom, com espuma bege de grande bolhas, com boa consistencia. No aroma, predominio de banana, com cravo e um pouco de malote defumado. Sabor, um pouco de álcool, com malte tostado sobressaindo no final, com otimo retrogosto. Muito refrescante, ótima drinkability. Ótima bera.
Ótima cerveja. Espuma grande, espumosa com bolhas, bege e pouco duradoura. Borbulhante e turva. Coloração marrom meio escura, levemente avermelhada. Belíssimo aroma, bem complexo, com malte médio, ares de pão, meio cereais, meio tostado, leve caramelo, lúpulo bem leve, traços de flores e resina. Levedura intensa. Leve álcool. Ares de licor, vinho do porto, baunilha, leve cravo, leve ameixa, leve temperos, traços de madeira e uva. Sabor delicioso, de longa duração, com tendência um pouco maior para os compostos da levedura e do álcool. Doçura bem leve, amargor moderado, presença de álcool. Corpo intenso, textura cremosa, levemente alcoólica, carbonatação vívida, final duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para o paladar perfeito e o belíssimo conjunto aroma e sabor, resultando numa cerveja bem complexa, equilibrada e agradável.
Cheers!
