Típica do estilo, bem aos moldes da escola bávara.
Líquido castanho escuro, com bela espuma. No aroma notas de ameixa, uva passa, banana madura, cravo, fermento e álcool aparente. Na boca vem achocolatada, com frutado doce, fermento e bastante efervescente, deixando-a quase refrescante. Médio corpo com boa inserção de álcool, esquentando o gole.
Redonda, com belo conjunto. Nada amarga. Pra quem curte o estilo, aqui não você se decepciona.