Cerveja marrom escura, alta turbidez, média carbonatação, espuma bege, de média formação e duração. Aroma em que se sobressaem o malte, caramelo e a tradicional banana. Sabor complexo, com percepção de banana, malte torrado, madeira e álcool, talvez em leve excesso. Encorpada e licorosa. Um primor de cerveja.
Castanha escura, com creme leve e pouco persistente.
Aromas de malte tostado, uva e banana passa, caramelo e álcool(um pouco desmedido).
Sabor delicioso e picante, trazendo bastante frutas secas, caramelo e licor. O álcool novamente é um tanto exacerbado.
Breja complexa e de excelente corpo, realmente muito boa!
