Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus

Cerveja de coloração marrom escura, líquido opaco e espuma bege cremosa de grande formação.
Aroma de cravo, banana, tutti-frutti,caramelo e frutas secas cristalizadas.
Sabor segue o aroma, me lembrou muito uma Weizen no início do paladar com as sensações frutadas e de panificação, do meio para o fim, tem sensações de especiarias, malte tostado e com o retrogosto um pouco mais alcoolico.
Encorpada, baixa carbonatação, média drinkability e claro, retrogosto alcoolico com frutas, caramelo e especiarias.
Gostei, uma alemão autêntica gostosa!

- Aroma maltado, melaço, cravo.
- Espuma bege, uniforme, de média formação e pouca duração. Líquido marrom castanho escuro, turvo.
- Sabor como aroma, adocicado, frutas secas. Álcool se apresenta, mas bem encaixado. Amargor leve/médio.
- Carbonatação baixa, encorpada, textura aveludada, calorosa.

Cerveja boa. Estilo diferente. É uma weis com mais Corpo e complexidade.
Traz um Corpo forte com notas de banana e um álcool evidente

Corpo cor marrom (banana madura passada), Boa formação de espuma e duração.

Aroma banana, ameixa. Caramelo e leve álcool

Sabor banana e alcoólico. Doce, caramelo. Álcool bem aparente no conjunto
Corpo alto. Textura suave e Médio licoroso.

Final doce, caramelo, alcoólico e leve banana.

Ps. Na última servida, ficou uma borra considerável no fundo do copo

Cor de caramelo escuro, não filtrada, com creme branco de média formação e curta duração. Aroma e paladar com trigo, banana, cravo, canela. Álcool super bem inserido. Média carbonatação e ótima drinkability. Com final doce
Maravilha de breja...