Cerveja encorpada, no copo exclusivo Aventinus, creme bege, coloração escura, muito boa quando acompanhada de uma porção de picanha grelhada. Boa breja.
É uma das melhores cervejas weizenbock que eu já tomei, seu creme é denso e efêmero, porém a espuma não é persistente, o sabor frutado e de cravo sobressai por causa do alto teor alcólico, a cerveja forma uma sensação aveludada e texturizada na boca, é uma cerveja obrigatória para quem quer experimentar o estilo weizenbock
No copo, apresentou uma cor marrom escura. Seu creme apesar de ser abundante no início, é deveras efêmero! No aroma, notas de banana, cravo, seguidos de malte torrado. Há também odores terrosos e que trazem uma leve presença de frutas secas. Na boca, os sabores seguem perfeitamente o aroma. É encorpada e com um perfil licoroso delicioso! O álcool bem inserido se faz presente apenas com um leve calor. Seu fim é longo e equilibrado. Enfim, é uma ótima cerveja e de degustação obrigatória!
Marrom escura, turva, com espuma de boas formação e duração. No aroma, além dos tradicionais cravo e banana, são notados o malte torrado e um leve caramelo. Sabor seguindo o aroma, no entanto a presença do torrado é maior, remetido à ameixa e castanhas; a banana é mais notada no retrogosto, juntamente a uma pontinha cítrica. O álcool, apesar de forte é harmonioso, e cai bem no conjunto. Bons corpo e textura. Carbonatação média e boa drinkability, para os adoradores de trigo é uma ótima pedida para o inverno.
