Coloração preta, sem translucidez, espuma de grande formação, de coloração bege, persistindo bem, medianamente cremosa. Aroma de malte torrado, destacando-se café, poderia se desprender um tantinho mais. Sabor imponente de chocolate amargo, a torrefação dos maltes é evidente. Bem encorpada, nutritiva. Final amargo, persistindo na língua uma sensação adstringente. Ótima cerveja.
Após o terceiro copo desta fantastica Stout beer nacional, começei a avalia-la com mais pericia, ja que estava degustando não podia deixar passar. Com coloração negra e espuma esbranquiçada, com baixissima carbonatação. De corpo médio e sabor inicial de torrefação em conjunto com notas de maltes. Traz retrogosto pouco amargo porem suave com boa drinkability.
Escura, quase turva. Creme raso, passageiro. Aroma tostado, com predominância de café e caramelo. Chocolate e azeitona aparecem no final. O álcool é muito bem equilibrado. Excelente stout, uma das melhores nacionais do estilo.
Degustada a 7,7 graus de temperatura. Validade 02/2011.
Essa sweet stout nacional é bem honesta e dentro do estilo.
Sua coloração é rubi e seu creme bege tem muita formação e boa duração.
Seu aroma e sabor apresentam malte caramelo com notas torradas e de chocolate.
Amargor suave no final. Álcool sutil e corpo leve para médio. Um bom
conjunto com bom drinkability e custo-benefício razoável.
Uma Stout nacional, uma Bonita coloração negra, creme bege de média persistência. O aroma de malte tostado, também adocicado lembrando passas. No paladar o malte tostado prevalece, porém, no retrogosto o sabor do café aparece, amargor mediano.
