O retrogosto desta breja é excelente, lembrando calda de ameixa. Preta opaca com espuma que some na metade do copo, tem aroma levemente ácido. Corrigindo isso eu diria que está stout ficaria redondissima.
Líquido escuro e bastante turvo, com espuma, marrom de média formação e duração. Aroma maltado com melado bastante destacado. Sabor de malte torrado, café, chocolate e melado bastante presente. Retrogosto amargo e seco leve. Boa stout, com bom custo benefício.
