Ótima Stout! Bem maltada, toffee, caramelo, leve fumaça e torrefação. Corpo bonito, opaco, levemente aveludado, mas ao mesmo tempo leve e fácil de beber.
Mais um rótulo da Burgman, cervejaria de Sorocaba (SP) inaugurada em 2010.
Trata-se de uma 'Sweet Stout' de 25 IBU.
De coloração marrom escura, forma fina camada de espuma bege e efêmera.
Aroma pouco expressivo, trazendo notas sutis de malte caramelizado e café.
Na boca tem corpo médio-baixo, com doçura suave e carbonatação intermediária. Nuances de café, caramelo, leve chocolate e ameixa precedem moderado amargor. Uma pincelada discreta de lúpulo sublinha o final equilibrado, não muito torrado.
Stout sem grandes destaques, mas, no geral, bem executada.
