Um estilo até então ignorado por mim. Gostei bastante. Mas acho que, no meu caso, mais de 300 ml foi um pouco ruim. A quantidade de álcool a deixou ainda melhor.
Apesar de ainda não ter experimentado uma Rauch mais roots, achei uma boa cerveja, mesmo sentindo pouco o gosto de defumado.
Coloração vermelho pra marrom, com espuma leve.
Aroma remete um pouco ao defumado, e também um pouco tostado.
Boa cerveja.
cerveja do estilo rauch , de coloracao vermelha escura , com formacao de creme bege
no aroma leve defumado , tostado e caramelo
No sabor sente um amadeirado , com um leve defumado e tostado e caramelo e lupulo ao final seco .
cerveja que perde em sabor e defumado para outros exemplares do estilo , o alcool me parece um pouco excessivo para o estilo .
uma opcao barata para rach , mas de carater mediano
Espuma cor de creme, pouco persistente, poucas bolhas. Cor de cobre levemente avermelhada. Aroma de tostado, e de caramelo. O sabor se assemelha ao aroma e sente-se o amargo de lúpulo bastante persistente ao final do gole, retrogosto de defumado, no quarto gole percebi o álcool. O corpo é baixo a médio. a Garrafa de 330 ml é uma boa dose individual, mas a drinkability fica prejudicada por ser um pouco enjoativa, não consegui beber duas garrafinhas em seguida, mesmo assim é uma tentativa bem sucedida da Cervejaria Eisenbahn, se vir na prateleira, compre!
Cobre-âmbar translúcida, com espuma OK rubra.
Aroma de caramelo e defumado.
Tais notas se repetem no sabor, com álcool perceptível. Achei o adocicado um pouco fora do estilo.
Corpo médio e carbonatação leve.
É uma rauchbier mais light/tropical, aproximando-se de uma marzen. Pelo preço, é uma boa cerveja.
