Aparência: Líquido castanho opaco, pouca formação de creme com curta duração Aroma: Caramelo, ameixa, álcool, café. Sabor: Malte, caramelo, ameixa. Ela começa doce e vai transitando, passando por uma certa acidez e tem um final amargo, muito agradável, notas de café. Retrogosto complexo, equilibrado, muito agradável. Sensação: Agradável, média carbonatação, menos encorpada… Leia mais

Aparência: Líquido de cor âmbar opaco, com pouca formação de creme de curta duração. Aroma: Trigo, álcool, frutas amarelas, mel. Sabor: Doce. Banana, melão, álcool, pão e mel no final. Retrogosto com leve amargor. Sensação: Boa carbonatação, corpo médio, álcool bem inserido. Média, quase alta drinkability. Conjunto: Boa cerveja. Fiquei Surpreso. Doce no começo e agradavelmente seca no final. Acho que o mel poderia estar um pouco mais pronunciado, já que esse é o apelo do rótulo. Leia mais

Aparência: Líquido amarelo translúcido, média formação de creme com curta duração. Aroma: Maracujá e lúpulo. Sabor: Maracujá e frutas cítricas. Notas levemente florais. Final lupulado, que segue no retrogosto. Sensação: Pouco corpo, pouca carbonatação, refrescante, seca e com média drinkability. Conjunto: Cerveja comum. Não deixa a desejar, mas também não é "uau!". A marca possui rótulos melhores, bem como o estilo também possui rótulos bem melhores. Leia mais

Aparência: Líquido castanho acobreado, opaco, com média formação de creme com boa duração. Aroma: Caramelo, ameixa, passas, álcool, malte tostado. Sabor: Adocicado, frutado, com caramelo, ameixa e passas de novo. Final agradável, que aos poucos vai se tornando seco. No retrogosto, caramelo. Sensação: Bem carbonatada, encorpada, álcool presente, média drinkability. Conjunto: Bem fiel ao estilo. Tem álcool, mas também tem complexidade, aromas e sabores intensos. A marca nunca decepciona. Leia mais

Aparência: Líquido castanho escuro, opaco, boa formação de creme, com média duração. Aroma: Caramelo, passas, malte tostado, nozes. Sabor: Frutado, ameixa, passas, caramelo, banana, tâmaras. No final, malte tostado, álcool. Retrogosto agradável, um pouco seco. Sensação: Encorpada, média carbonatação, álcool quase imperceptível dado o alto teor. É licorosa. Boa drinkability.… Leia mais

Aparência: Líquido castanho, opaco, média formação de creme, com boa duração. Aroma: Malte tostado, caramelo, fermento, ameixa. Sabor: É doce, com caramelo, mel, frutas escuras. Leve malte tostado, bem como notas de pão. No final, amarga um pouco, de forma agradável, e aparece o pinhão. O Retrogosto é seco. Sensação: Boa carbonatação, corpo de médio pra alto, álcool muito b… Leia mais

Aparência: Líquido castanho opaco, boa formação de creme durável. Aroma: Cacau, chocolate, malte tostado, caramelo, álcool. Sabor: Chocolate amargo, malte tostado, café. Final longo, com a pimenta presente. Retrogosto levemente picante, com cacau aparente. Álcool quase imperceptível na boca. Sensação: Corpo médio, bem como a carbonatação. A picância compromete um pouco a dr… Leia mais

Aparência: Líquido cobre translúcido, pouca formação de creme de curta duração. Aroma: Malte defumado, caramelo, bacon. Sabor: Assim como no aroma, ela traz malte defumado, caramelo e bacon. Talvez um pouco de melaço. O final é seco, com o lúpulo se pronunciando. Defumado no retrogosto. Sensação: Boa carbonatação, médio corpo, álcool equilibrado. Média drinkability. Conjunto: … Leia mais

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
A cerveja "Nuvem da Morte" idealizada pelo cervejeiro Gustavo Fiorentin, é uma temática alusiva ao uso de armas químicas durante a Primeira Grande Guerra. Estima-se que os gases cloro e mostarda vitimaram mais de um milhão de soldados entre mortos e gravemente feridos. Uma cerveja cremosa, de coloração âmbar, com sabor e aroma defumado, destcando um ótimo equilíbrio entre o lúpulo e o malte… Leia mais

Aparência: Líquido âmbar escuro, opaco, mínima formação de creme. Aroma: Caramelo, malte tostado, avelã, chocolate. Sabor: Avelã, chocolate, caramelo. Malte tostado no final. Avelã persistente no retrogosto. Sensação: Corpo médio, carbonatação média. Álcool bem inserido, alta drinkability. Conjunto: É importante salientar que houve uma redução no teor alcoólico, que passou… Leia mais

Aparência: Líquido castanho escuro, opaco, quase nada de creme, que também não dura nada. Aroma: Cacau, chocolate, café, malte tostado. Tudo bem leve. Sabor: Cacau, chocolate, café. No final, notas frutadas, e malte tostado que fica no retrogosto sem muita persistência. Sensação: Cerveja leve, pouco corpo, média carbonatação, álcool bem inserido. É seca, boa drinkability. … Leia mais

Aparência: Líquido castanho escuro, boa formação de creme, de média duração. Aroma: Pão, malte tostado, caramelo. Sabor: Doce, malte tostado, caramelo, ameixa. Um final mais seco, com o sabor tostado no reteogosto. Sensação: Média carbonatação, álcool bem inserido, corpo médio. Boa drinkability. Conjunto: Ótima cerveja, fiel ao estilo, salvo alguma adstringência durante as goladas. O Sabor permanece na boca, é marcante. Indico aos confrades! Leia mais

Aparência: Líquido cor cobre, boa formação de creme de média duração. Aroma: Frutas, vermelhas, malte tostado, caramelo. Sabor: Frutas vermelhas, caramelo, malte tostado. Tudo muito leve. Final tostado e seco. Conjunto: A cervejaria possui rótulos bem melhores. Esse não me agradou. Cerveja bem mediana. Sensação: Pouco corpo, baixa carbonatação, álcool bem inserido. Boa drinkability Leia mais

Álcool (%)
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Forte como o clima serrano da Mantiqueira, esta é uma Lager escura de malte predominante no aroma e no sabor. Sua textura cremosa e amargor equilibrado tornam os dias frios na montanha mais aconchegantes. Possui coloração marrom e notas de frutas vermelhas, caramelo e toffee. Leia mais

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Estilo que carrega no nome e na coloração o vermelho do pôr do sol de inverno, resultado dos maltes caramepizados que adicionam sabores e aromas complexos como caramelo, pão, biscoito e tostado. A espuma persistente e de boa duração se une ao sabor evidente de frutas vermelhas adicionadas na receita. Leia mais