Aparência: Líquido dourado opaco, com muita carbonatação, bolhas bem pequenas, formando bastante espuma que curtíssima duração.
Aroma: Trigo, uvas, coentro, frutas cítricas, álcool.
Sabor: Uvas, remetendo bastante a um bom espumante. Trigo, coentro, limão, laranja. Final quente, bem condimentado. Retrogosto bem frutado.
Sensação: Encorpada, refrescante. Álcool bem inserido. Média driankability.
Conjunto: Bem interessante. Ela é doce, mas tá temperada com sal! Tem sua complexidade. Podemos dizer que o mundo das brejas casou muito bem com o mundo dos espumantes aqui.
