Aparência: Líquido castanho opaco, pouca formação de creme com curta duração
Aroma: Caramelo, ameixa, álcool, café.
Sabor: Malte, caramelo, ameixa. Ela começa doce e vai transitando, passando por uma certa acidez e tem um final amargo, muito agradável, notas de café. Retrogosto complexo, equilibrado, muito agradável.
Sensação: Agradável, média carbonatação, menos encorpada do que se espera para o estilo, porém, com um sabor bem interessante. Álcool muito bem inserido. Média drinkability, o que é até difícil no estilo.
Conjunto: Gostei da experiência, das nuances do sabor, da brincadeira de começar doce, passar pelo ácido e terminar amargo. Um pouco mais de corpo, um pouco mais de creme fariam dessa cerveja um espetáculo.
