Leopoldina Belgian Quadrupel XX
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Sua coloração castanha acobreada, ligeiramente turva é resultado de dez meses de maturação em barricas de carvalho francês - antes usadas no envelhecimento do Brandy XX anos da Casa Valduga - somados ao processo de refermentarão na própria garrafa. Essa combinação resulta em uma cerveja de incrível complexidade, que revela diferentes camadas aromáticas. A madeira aparece de forma elegante e integrada, evidenciando notas de malte e caramelo, permeadas por sutis nuances de ésteres aromáticos. É uma cerveja encorpada e densa no paladar, com amplo volume de boca e delicado amargor final. Por sua estrutura e intensidade apresenta ótima aptidão gastronômica.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração castanho escuro turva com espuma bege escuro de média formação e pouca persistência. No aroma temos ameixa, madeira, frutas vermelhas, vínico, açúcas mascavo, noz moscada e um pouco de baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por cognac, tâmaras, um pouco de caramelo e toques de laranja amarga. Final semi seco com leve e agradável acidez. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco sedosa. Os 11% de teor alcóolico estão muito bem inseridos. Ótima!
(Atualizado: 25 de Agosto de 2024)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência: Líquido castanho opaco, pouca formação de creme com curta duração
Aroma: Caramelo, ameixa, álcool, café.
Sabor: Malte, caramelo, ameixa. Ela começa doce e vai transitando, passando por uma certa acidez e tem um final amargo, muito agradável, notas de café. Retrogosto complexo, equilibrado, muito agradável.
Sensação: Agradável, média carbonatação, menos encorpada do que se espera para o estilo, porém, com um sabor bem interessante. Álcool muito bem inserido. Média drinkability, o que é até difícil no estilo.
Conjunto: Gostei da experiência, das nuances do sabor, da brincadeira de começar doce, passar pelo ácido e terminar amargo. Um pouco mais de corpo, um pouco mais de creme fariam dessa cerveja um espetáculo.
Aroma: Caramelo, ameixa, álcool, café.
Sabor: Malte, caramelo, ameixa. Ela começa doce e vai transitando, passando por uma certa acidez e tem um final amargo, muito agradável, notas de café. Retrogosto complexo, equilibrado, muito agradável.
Sensação: Agradável, média carbonatação, menos encorpada do que se espera para o estilo, porém, com um sabor bem interessante. Álcool muito bem inserido. Média drinkability, o que é até difícil no estilo.
Conjunto: Gostei da experiência, das nuances do sabor, da brincadeira de começar doce, passar pelo ácido e terminar amargo. Um pouco mais de corpo, um pouco mais de creme fariam dessa cerveja um espetáculo.
Detalhes
Degustada em
25/Agosto/2024
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Casa Pacheco
Preço
R$ 84,90
