https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166601 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166601 Apresentou coloração castanho escuro turva com espuma bege escuro de média formação e pouca persistência. No aroma temos ameixa, madeira, frutas vermelhas, vínico, açúcas mascavo, noz moscada e um pouco de baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por cognac, tâmaras, um pouco de caramelo e toques de laranja amarga. Final semi seco com leve e agradável acidez. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco sedosa. Os 11% de teor alcóolico estão muito bem inseridos. Ótima! ]]> Sun, 29 Sep 2024 07:58:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166300 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166300 Aparência: Líquido castanho opaco, pouca formação de creme com curta duração Aroma: Caramelo, ameixa, álcool, café. Sabor: Malte, caramelo, ameixa. Ela começa doce e vai transitando, passando por uma certa acidez e tem um final amargo, muito agradável, notas de café. Retrogosto complexo, equilibrado, muito agradável. Sensação: Agradável, média carbonatação, menos encorpada do que se espera para o estilo, porém, com um sabor bem interessante. Álcool muito bem inserido. Média drinkability, o que é até difícil no estilo. Conjunto: Gostei da experiência, das nuances do sabor, da brincadeira de começar doce, passar pelo ácido e terminar amargo. Um pouco mais de corpo, um pouco mais de creme fariam dessa cerveja um espetáculo. ]]> Sun, 25 Aug 2024 14:59:05 +0000